中國消費(fèi)者報報道（記者張文章）為進(jìn)一步督促特殊食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任、更好地守護(hù)嬰幼兒“口糧”安全，今年5月至9月，福建省漳州市市場監(jiān)管局組織開展了“緩解體力疲勞功能保健食品及嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險排查”專項(xiàng)整治工作，同時線上線下同步開展科普宣傳，全面提高公眾對特殊食品尤其是對緩解體力疲勞功能保健食品及嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品的認(rèn)知。

督促特殊食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任

今年，漳州市市場監(jiān)管局以“科學(xué)選用特殊食品，共享健康幸福生活”為主題，在人流密集場所持續(xù)開展線下宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)選用特殊食品；開展特殊食品“五進(jìn)”宣傳，通過科普和典型案例宣傳，引導(dǎo)老年人科學(xué)購買、理性消費(fèi)保健食品，提醒消費(fèi)者保健食品是食品，不是藥物，不能代替藥物治療疾病，選購保健食品要認(rèn)清、認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)識及批準(zhǔn)文號，依據(jù)其功能和適宜人群科學(xué)選用并按標(biāo)簽、說明書的要求食用。

為規(guī)范特殊食品經(jīng)營，漳州市市場監(jiān)管局曾于去年編制《漳州市特殊食品規(guī)范經(jīng)營指南》專題片，從經(jīng)營資質(zhì)合法、經(jīng)營產(chǎn)品合格、產(chǎn)品擺放規(guī)范、索證索票齊全、無違法違規(guī)經(jīng)營行為等方面指導(dǎo)特殊食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營，進(jìn)一步落實(shí)特殊食品經(jīng)營者主體責(zé)任。今年5月起，漳州市市場監(jiān)管部門在重要場所、服務(wù)窗口，播放《特殊食品規(guī)范經(jīng)營指南》教學(xué)視頻，普及特殊食品規(guī)范經(jīng)營知識，引導(dǎo)經(jīng)營者知法守法；結(jié)合執(zhí)法檢查，向經(jīng)營者宣傳法律法規(guī)及《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，讓經(jīng)營者主動落實(shí)主體責(zé)任；積極發(fā)揮當(dāng)?shù)夭煌?jīng)營類型的特殊食品經(jīng)營示范店的作用，以點(diǎn)帶面提升特殊食品經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任落實(shí)水平。

網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品涉及面廣、監(jiān)管難度大，需要多方力量共同參與治理。為確保網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全合規(guī)，漳州市市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品經(jīng)營者進(jìn)行普查，建立相應(yīng)的工作臺賬，做到底數(shù)清、情況明。漳州市云霄縣市場監(jiān)管局召開關(guān)于網(wǎng)絡(luò)特殊食品銷售不規(guī)范約談會，約談第三方平臺負(fù)責(zé)人，向其宣傳《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)，指出網(wǎng)絡(luò)銷售不規(guī)范之處，督促其落實(shí)平臺主體責(zé)任、嚴(yán)格審核平臺上特殊食品經(jīng)營者的信息及行為；提醒有資質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者在網(wǎng)站首頁顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證；銷售保健食品的應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站顯眼位置標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”等消費(fèi)提示信息；網(wǎng)上刊載的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品信息不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力、提高免疫力等功能或者保健作用。

福建省云霄縣市場監(jiān)管局召開關(guān)于網(wǎng)絡(luò)特殊食品銷售不規(guī)范約談會。資料圖片

開展靶向監(jiān)管全面排查風(fēng)險隱患

在開展科普宣傳的同時，漳州市市場監(jiān)管局以問題為導(dǎo)向，突出靶向性，讓監(jiān)督抽檢為日常監(jiān)管提供技術(shù)支撐。今年以來，共對紅牛、東鵬特飲、樂虎、戰(zhàn)馬、西洋參含片、人參蜂王漿等數(shù)款宣稱具有緩解體力疲勞功能的保健食品抽檢16批次，抽檢合格率達(dá)100%。

漳州市市場監(jiān)管部門還結(jié)合日常監(jiān)督檢查、食安創(chuàng)城拉練檢查等，對轄區(qū)內(nèi)的商場、超市、母嬰店、藥店、連鎖企業(yè)等特殊食品經(jīng)營場所進(jìn)行無死角、無盲區(qū)排查。重點(diǎn)檢查特殊食品經(jīng)營單位是否設(shè)立專區(qū)專柜和專有提示牌，是否存在特殊食品與普通食品、藥品混放銷售情形，是否落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、履行索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)職責(zé)，是否存在夸大虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)的行為，對排查出來的288個風(fēng)險問題進(jìn)行分類并建立銷號清單，有效破解風(fēng)險隱患“反復(fù)排查、反復(fù)整改、反復(fù)出現(xiàn)”的難題。

福建省漳州市場監(jiān)管執(zhí)法人員開展特殊食品銷售檢查。資料圖片

據(jù)統(tǒng)計(jì)，漳州市“緩解體力疲勞功能保健食品及嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險排查”專項(xiàng)整治行動開展以來，漳州市共檢查特殊食品經(jīng)營者2910家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患288個，責(zé)令整改279起，立案查處8起。