中國消費者報杭州訊(記者施本允)端午節(jié)將至,為加強食品安全監(jiān)管,讓市民買得放心、吃得安心,過得舒心,浙江省杭州市市場監(jiān)管局針對生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的粽子和“五黃”等端午節(jié)令食品開展專項監(jiān)督抽檢,共抽檢樣品128批次,全部合格。
據(jù)介紹,食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了杭州樓外樓食品有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州塘棲法根食品有限公司、杭州嘗香思食品有限公司等22家生產(chǎn)企業(yè)30批次,其中粽子17批次、黃酒8批次、咸鴨蛋5批次,樣品抽樣檢驗項目均合格;食品流通環(huán)節(jié)抽檢了沃爾瑪、物美、大潤發(fā)、永輝等超市38批次,其中粽子30批次、黃鱔5批次、咸鴨蛋3批次,樣品抽樣檢驗項目均合格;餐飲服務環(huán)節(jié)抽檢了40家餐飲店的60批次粽子,樣品抽樣檢驗項目均合格。
杭州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,建議選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標識的粽子產(chǎn)品,切勿貪圖便宜,避免“三無”產(chǎn)品。在挑選粽子時,要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象,如有異常切勿購買。端午節(jié)天氣炎熱,新鮮粽子每次要少量購買,及時食用,食用剩余的粽子應及時分類存放冷藏或凍藏。在食用粽子時要科學食用,不可一次性大量進食,因為粽子大多屬于高糖(高淀粉)、高能量的食物,易造成消化不良。特殊人群(糖尿病、三高、肝膽等疾病患者)要控制食用量。