中國消費(fèi)者報報道（記者李建）每當(dāng)高考結(jié)束，從考場瀟灑走出來的“神獸”們便如釋重負(fù)，各種逛吃游玩成了不少學(xué)生放飛自我的“必選項(xiàng)”。然而，因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)娘嬍撤绞?，諸如“前腳出考場，后腳進(jìn)醫(yī)院”的情況也屢屢發(fā)生。日前，河北省市場監(jiān)管局食品檢驗(yàn)研究院發(fā)布高考后飲食安全提示，提醒考生們留心以下一些不安全、不健康飲食方式給身體帶來的傷害。
不吃早餐。高考結(jié)束后，許多迫切需要放松的學(xué)生開始通過賴床的方式補(bǔ)充睡眠，不吃早餐或隨便對付一頓早餐，這些都不利于身體的生長發(fā)育。
暴飲暴食。很多孩子高考結(jié)束后三天兩頭約同學(xué)聚餐，甚至暴飲暴食。這不僅增加胃腸負(fù)擔(dān)，還可能打亂胃腸功能，引起消化不良甚至引發(fā)急性腸胃炎。還有些考生因暴飲暴食迅速增肥，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降。
大量喝酒。一些同學(xué)在考后聚餐時大量喝酒，而酒精對尚處于生長發(fā)育階段的青少年身體和心理健康危害很大。過量飲酒會造成頭暈、頭痛、注意力渙散、情緒不穩(wěn)、記憶力減退等。每年高考結(jié)束后，因飲酒過量被送入醫(yī)院的考生不在少數(shù)。
喜食生冷。高考后正值炎熱夏季，這個時候本身就易耗氣傷津，過量食用生冷食品如冰啤酒、冷飲、冰淇淋等，會造成胃腸道血管的突然收縮，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，容易引起腹瀉或消化道疾病。冷飲還可能誘發(fā)咽喉部炎癥，導(dǎo)致咽部的血管收縮，給咽部帶來刺激，降低咽部的抵抗力。
河北省食品檢驗(yàn)研究院正高級工程師張?zhí)m天在接受《中國消費(fèi)者報》記者采訪時提醒說，一頓種類豐富、營養(yǎng)均衡的早餐，能提供全天25%到30%的能量?？忌鷤淇计陂g身體能量消耗較多，因此營養(yǎng)豐富的早餐必不可少，比如一杯熱牛奶、一個水煮雞蛋、幾片面包或粗糧餅干等。同時，考慮到復(fù)習(xí)期間用眼較多，建議多吃水果蔬菜，例如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、綠豆以及富含維生素C及各種無機(jī)鹽的黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等。這些不僅能補(bǔ)充身體失去的水分，還能維持體內(nèi)酸堿平衡。
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