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喜茶推出甄選茶園標(biāo)準(zhǔn) 打造供應(yīng)鏈新模式
2023-05-10 17:13 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:孟剛

中國消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者孟剛)5月10日,喜茶正式推出“甄選茶園標(biāo)準(zhǔn)”,向外界展示自身甄選茶園各項(xiàng)細(xì)節(jié),旨在呼應(yīng)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶的關(guān)注、推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)升級(jí)。

茶農(nóng)在喜茶甄選茶園里采茶。資料圖片

據(jù)悉,喜茶有分布在云南普洱、四川榮縣、福建寧德等地的7000多畝的甄選茶園。在產(chǎn)地環(huán)境部分,喜茶要求甄選茶園處于中國茶葉的核心產(chǎn)區(qū),具備優(yōu)越自然環(huán)境、有千年種茶歷史、當(dāng)?shù)赜忻麅?yōu)茶產(chǎn)出,茶園的海拔處于600米至1600米。比如喜茶云南普洱甄選茶園所在地是茶馬古道的起點(diǎn),自古就是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū);甄選茶園種植的茶樹是最適合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)種植的代表性品種,與當(dāng)?shù)孛麅?yōu)茶同款茶樹。如喜茶云南普洱甄選茶園選用云南大葉種,這些茶樹品種在當(dāng)?shù)赜兄容^大范圍的種植,也與普洱茶、福鼎白茶等名優(yōu)茶使用的茶葉屬同款茶樹品種。

對(duì)于甄選茶園的日常管理,喜茶方面表示,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)種植要求,選在距離城市超30公里的位置,避免受到污染。此外喜茶甄選茶園堅(jiān)持綠色種植。比如福建甄選茶園按有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)施有機(jī)肥。在管理方面,喜茶甄選茶園采取片區(qū)組長管理制、農(nóng)戶加基地等方式進(jìn)行精細(xì)化管理,對(duì)各片區(qū)各組別進(jìn)行考核,保障茶葉品質(zhì)可追溯。

據(jù)喜茶方面介紹,今年在甄選茶園采摘的春茶將根據(jù)喜茶自研的茶葉配方制作成為喜茶的綠妍茶底。


責(zé)任編輯:游婕
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