中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）5月6日，福建省福州市食安辦召開(kāi)2023年全市食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)。福州市法院、市委網(wǎng)信辦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋與漁業(yè)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市糧儲(chǔ)局、市公安局、市衛(wèi)健委、市教育局、市城管委等部門(mén)和各縣（市）區(qū)食安辦參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片

會(huì)議指出，福州市各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把保障食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)長(zhǎng)抓不懈，全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)源頭和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)防系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全防線，確保全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

會(huì)議要求，福州市各級(jí)各部門(mén)要樹(shù)立食品安全永遠(yuǎn)在路上的思想自覺(jué)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，緊盯群眾在食品安全方面的急難愁盼問(wèn)題，突出強(qiáng)化畜禽和鰻魚(yú)等水產(chǎn)養(yǎng)殖主體、食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校（單位）食堂、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、攤販等重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)的監(jiān)管，齊心協(xié)力推進(jìn)問(wèn)題治理，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。要充分發(fā)揮執(zhí)法辦案的鐵拳作用，嚴(yán)厲打擊非法添加有毒有害物質(zhì)、非法使用禁限用農(nóng)獸藥、摻雜摻假、制售不合格食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等群眾反映強(qiáng)烈和突破社會(huì)道德底線的食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。要深入推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)、食品安全總監(jiān)和食品安全員分級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系，建立風(fēng)險(xiǎn)管控清單，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提高企業(yè)發(fā)現(xiàn)和處置問(wèn)題的能力。