中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者 鄭鐵峰）近日，浙江省溫嶺市市場監(jiān)管局在開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)中查處了一起幼托機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)案件。
據(jù)介紹，溫嶺市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在中午時(shí)段對轄區(qū)部分幼托機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)一家幼兒園食堂學(xué)生餐具內(nèi)剩余大量飯菜，食堂員工正挨桌進(jìn)行收集處理。對于為何出現(xiàn)如此多的剩菜剩飯，食堂管理人員稱，由于小孩子精力旺盛，擔(dān)心學(xué)生吃不飽、餓得快，特意為學(xué)生多盛多打，沒有考慮到學(xué)生實(shí)際的飯量需求，因此才導(dǎo)致了大量的剩余浪費(fèi)。
執(zhí)法人員表示，學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生數(shù)量和特點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測和評估，按需供餐，采取適量打菜、提供續(xù)菜、詢問學(xué)生意見等多種方式，既要保證學(xué)生菜量又要減少浪費(fèi)，同時(shí)要對學(xué)生做好防止食品浪費(fèi)的宣傳教育，增強(qiáng)學(xué)生反食品浪費(fèi)意識。
據(jù)悉，自3月以來，溫嶺市市場監(jiān)管局將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)與“全國文明城市”創(chuàng)建、放心消費(fèi)創(chuàng)建、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)等有機(jī)結(jié)合，對餐飲單位、單位食堂等重點(diǎn)對象進(jìn)行廣泛宣傳、引導(dǎo)，指導(dǎo)落實(shí)反食品浪費(fèi)相關(guān)措施，累計(jì)查處反食品浪費(fèi)案件24起。
