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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（記者朱海）4月20日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局、省林業(yè)局聯(lián)合在南昌召開全省山茶油專項(xiàng)整治動(dòng)員部署視頻會(huì)議。451家山茶油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊主要負(fù)責(zé)人在分會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了山茶油生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書，公開向社會(huì)承諾“遵紀(jì)守法，合法生產(chǎn)；嚴(yán)格自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；加強(qiáng)管理，接受監(jiān)督；嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)，不觸紅線”。

企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽署承諾書。資料圖片

江西省是我國(guó)重要的油茶原生區(qū)和核心產(chǎn)區(qū)之一，2022年，全省油茶林總面積達(dá)1560萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)470多億元，油茶林面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第二位。2023年1月1日，《江西省山茶油發(fā)展條例》正式施行，這是專門為促進(jìn)山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定的省級(jí)地方性法規(guī)，為江西省山茶油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

據(jù)江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹，早在2021年9月14日，《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》就已正式發(fā)布，明確“江西山茶油”名稱的適用范圍為江西境內(nèi)產(chǎn)出的油茶籽經(jīng)壓榨工藝加工而成的茶油產(chǎn)品，要求江西山茶油中不得摻有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加維生素E、不得添加香精和香料。此外，該《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》不僅對(duì)江西山茶油的特征指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、聲稱指標(biāo)均進(jìn)行了明確的規(guī)定，各項(xiàng)指標(biāo)均高于現(xiàn)行所有茶油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和其他團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝儲(chǔ)運(yùn)、追溯信息等進(jìn)行了規(guī)范，有效保障了江西山茶油的品質(zhì)。 

不可否認(rèn)的是，當(dāng)下國(guó)內(nèi)山茶油市場(chǎng)產(chǎn)品良莠不齊，甚至在一定程度上存在摻雜使假、以假充真、以次充好等問(wèn)題，擾亂了山茶油產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)秩序。特別是由于山茶油訂單式的間歇生產(chǎn)方式、制假造假手段隱蔽和缺少科學(xué)的鑒偽檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等原因，上述違法違規(guī)行為一直屢禁不絕，侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。 

該負(fù)責(zé)人表示，開展此次山茶油產(chǎn)品專項(xiàng)整治，是江西市場(chǎng)監(jiān)管部門服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，務(wù)求取得實(shí)效。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門不僅要全面摸清轄區(qū)內(nèi)山茶油生產(chǎn)者的數(shù)量、經(jīng)營(yíng)狀況和食品安全管理基本情況，明確重點(diǎn)監(jiān)管單位名單，有針對(duì)性地研究制定工作方案和措施；而且要督促指導(dǎo)山茶油生產(chǎn)者強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)，做好原料進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)，建立健全生產(chǎn)記錄制度，強(qiáng)化標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，確保產(chǎn)品標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、符合標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，還將依法查處通報(bào)一批典型案例。一旦發(fā)現(xiàn)山茶油生產(chǎn)存在摻雜使假、以次充好、虛假宣傳、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為的，一律從嚴(yán)處理，“動(dòng)真格、用重典”。 

該負(fù)責(zé)人告訴記者，專項(xiàng)整治期間，江西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門還將努力做到標(biāo)本兼治，構(gòu)建聯(lián)動(dòng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。不僅強(qiáng)化省市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門三級(jí)聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管、信用監(jiān)管、消費(fèi)者投訴舉報(bào)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)等市場(chǎng)監(jiān)管“工具箱”作用；而且強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管部門與林業(yè)部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全監(jiān)管執(zhí)法問(wèn)題線索通報(bào)機(jī)制，凝聚工作合力；同時(shí)強(qiáng)化與政府食品安全包保干部聯(lián)動(dòng)，建立健全責(zé)任傳導(dǎo)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)有機(jī)融合、閉環(huán)管理。