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中國消費者報福州訊（記者張文章）12月12日，福建省廈門市市場監(jiān)管局通報1批次抽檢不合格食品核查處置和風(fēng)險控制情況。廈門市同安區(qū)銀海廈實副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包不合格，被處以警告。

經(jīng)抽檢，同安區(qū)銀海廈實副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包，菌落總數(shù)項目不合格。2022年10月3日，同安區(qū)新民市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該商店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險。經(jīng)查實，該商店于2022年8月10日進貨5.12公斤該批次黑米夾心吐司面包，已銷售3.072公斤，另外2.048公斤用于食品抽檢，因該產(chǎn)品銷售區(qū)域較廣，且銷售時間過久，無法召回。調(diào)查得知，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴導(dǎo)致。

針對上述情況，同安區(qū)銀海廈實副食品商店已進行了整改，做好庫存保鮮工作，同時加大對食品供貨商的監(jiān)督，履行查驗責(zé)任。