中國消費者報北京訊（記者賈珺）10月26日，北京市承擔的國家高效乳肉兼用牛良種繁育標準化示范區(qū)項目順利通過考核評估。據(jù)悉，北京現(xiàn)已建成107個國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目，通過強化標準體系有效實施，有力地促進了北京市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了積極作用。
受國家標準化管理委員會委托，北京市市場監(jiān)管局組織來自畜牧、遺傳育種及標準化等領域的5位專家，對北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)列入第十批國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目——國家高效乳肉兼用牛良種繁育標準化示范區(qū)進行了考核評估。考核評估組對照項目任務目標，按照國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目目標考核評價要求，采取聽取匯報、審查資料、考察現(xiàn)場以及專家質(zhì)詢等形式對項目進行評估。專家一致認為，項目承擔單位工作符合農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)管理辦法的要求，圓滿完成了計劃任務。
深入調(diào)研分析，構(gòu)建乳肉兼用牛良種繁育標準體系。項目承擔單位通過梳理乳肉兼用牛良種繁育關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，構(gòu)建實施了涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、投入品、繁殖繁育、營養(yǎng)與飼養(yǎng)和產(chǎn)品評價等方面的標準體系。創(chuàng)制實施企業(yè)標準19項，繁殖繁育相關(guān)標準規(guī)范了譜系、配種、繁殖、產(chǎn)犢等各個環(huán)節(jié)操作流程、方法，提高了牛良種繁育水平。
強化先進技術(shù)引進應用，以標準化手段突破種牛繁育性控技術(shù)瓶頸。引進先進育種技術(shù)，通過標準的形式固化育種方式方法，根據(jù)市場對乳用牛和肉用牛的需求變化，實施性控雄性凍精和雌性凍精相關(guān)技術(shù)標準，實現(xiàn)乳用牛和牛只肉用性能的快速改良，實現(xiàn)優(yōu)良品種按需快速擴繁。
注重宣傳培訓，助推乳肉兼用牛良種繁育技術(shù)應用推廣。項目建設期內(nèi)，共開展標準化培訓25次，培訓660余人（次），提升了示范區(qū)人員標準化操作水平和使用實施標準的能力，為項目順利開展提供標準化人才保障。注重推廣乳肉兼用牛良種繁育標準化發(fā)展模式，目前，該技術(shù)已輻射到河北、遼寧等地區(qū)，帶動了當?shù)匦竽僚．a(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升了乳肉制品品質(zhì)，社會效益顯著。
強化標準體系有效實施，推動乳肉兼用牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著。標準體系有效實施，推動了乳肉兼用種牛品種良種化、經(jīng)營集約化、生產(chǎn)標準化、服務社會化，提高了示范區(qū)畜牧產(chǎn)品乳肉兼用牛的產(chǎn)量和質(zhì)量。產(chǎn)品商品化率達100%，生鮮乳單產(chǎn)增長10%，犢牛成活率提高7%，生鮮乳乳脂率提高3%，育肥牛日增重達2000克，帶動了周邊農(nóng)民就業(yè)。
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