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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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浙江洞頭:聚力“三個(gè)一” 守護(hù)游客“舌尖上的安全”
2022-07-25 21:22 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:鄭鐵峰

中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊(記者鄭鐵峰)隨著暑期的到來,浙江省溫州市洞頭區(qū)景區(qū)、漁家樂餐飲等客流快速回升,迎來消費(fèi)高峰。為打造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,近日,洞頭區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)一步深化落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動,全力守護(hù)游客“舌尖上的安全”。

洞頭區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在海鮮經(jīng)營戶進(jìn)行檢查。資料圖片

健全機(jī)制,下好執(zhí)法聯(lián)動“一盤棋”。聯(lián)動綜合執(zhí)法、文旅、公安等部門組建景區(qū)綜合執(zhí)法隊(duì),建立日常(錯(cuò)時(shí))聯(lián)合執(zhí)法、案件聯(lián)合查辦、投訴統(tǒng)一處置等綜合監(jiān)管機(jī)制。聚焦東岙漁村、韭菜岙沙灘等游客集聚景點(diǎn)及周邊餐飲經(jīng)營單位,重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作等深入排查和整治食品安全隱患。同時(shí),對標(biāo)漁家樂餐飲服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系,以“規(guī)范服務(wù)、明碼標(biāo)價(jià)、文明用餐”為目標(biāo),進(jìn)一步提升漁家樂餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平。截至目前,已開展聯(lián)合執(zhí)法15次,出動執(zhí)法人員 165人次,檢查各類經(jīng)營單位315家次,立案查處5起,處置消費(fèi)投訴35起。

緊盯重點(diǎn),織密風(fēng)險(xiǎn)防控“一張網(wǎng)”。緊盯游客消費(fèi)量大的各類海鮮、本地特色小吃、熟肉制品等熱銷食品,以抽檢監(jiān)測為食品風(fēng)險(xiǎn)排查的重要抓手,以重金屬、食品添加劑等檢驗(yàn)項(xiàng)目為重點(diǎn)指標(biāo),開展專項(xiàng)抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。截至目前,累計(jì)抽檢經(jīng)營主體119家,抽檢食品354批次。全力護(hù)航大型旅游活動,堅(jiān)持提前介入,靠前處置,安排業(yè)務(wù)骨干和檢驗(yàn)檢測專業(yè)技術(shù)人員全程入駐,開展全環(huán)節(jié)安全監(jiān)督和現(xiàn)場抽樣檢測,有力保障了東岙音樂節(jié)、“韭菜岙”沙灘節(jié)等多場大型旅游活動。

宣傳示范,繪制放心餐飲“一張圖”。實(shí)施約談會、培訓(xùn)會、宣傳會“三會”制度和“紅黑榜十二積分”機(jī)制,強(qiáng)化食品經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí),倒逼經(jīng)營自律成效明顯。截至目前,共組織開展宣傳培訓(xùn)會10場次,培訓(xùn)人員300余人次,發(fā)布紅黑榜5期, 曝光黑榜單位25家。突出放心示范引領(lǐng),打造放心餐飲示范街區(qū)4條,精心培育景區(qū)及周邊放心消費(fèi)示范單位,發(fā)布放心美食電子地圖,向游客推介和宣傳放心漁家樂餐飲單位38家,“黃魚宴”“百島十二鮮”特色美食餐飲138道和60余種特色美食小吃,讓游客掃碼即可查詢、一鍵導(dǎo)航直達(dá)。


責(zé)任編輯:游婕
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