中國消費者報哈爾濱報道（記者劉傳江）近日，黑龍江省消費者協(xié)會梳理出保健食品十二個消費誤區(qū)，提醒老年消費者謹防上當(dāng)。

誤區(qū)一：保健食品能治病

“保健食品能夠治療甚至治愈疾病”的說法是錯誤的。保健食品可以調(diào)節(jié)、增加人體的某些機能，像高血壓、高血脂等慢性病患者，可以在正常服用藥物的前提下，選用一些保健食品輔助治療。而且要注意，選擇保健食品一定要對癥，一定要根據(jù)身體所需，最好有醫(yī)生的診斷建議。將保健食品以藥品形式每天定量服用，一旦停用，往往會使服用者若有所失，造成心理的不適。如果以保健食品替代藥物的治療作用而影響治療，輕則病情加重，重則危及生命。

誤區(qū)二：拿保健食品當(dāng)飯吃

一些消費者聽信廣告宣傳，把保健食品當(dāng)飯吃，認為服用了多種維生素就可以少吃蔬菜水果，吃了鈣片就可以不喝牛奶豆?jié){……這些想法不太科學(xué)。人體所需的各種營養(yǎng)成分主要來源于日常飲食，任何營養(yǎng)品都不可能代替日常的食物為我們提供全面均衡的營養(yǎng)。在正常情況下，只要科學(xué)合理搭配食物，吃得適量，吃得均衡，就不容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。

誤區(qū)三：過量服用保健食品

有人覺得年紀大了，應(yīng)該補補身體。于是親朋好友送、自己買，保健食品越吃越多，結(jié)果造成過量服用，不但增加胃腸負擔(dān)，還可能引發(fā)毒性反應(yīng)。例如我們常見的人參，雖然是好東西，但并非什么體質(zhì)的人都能吃，吃得不對的話，會引起發(fā)熱上火煩躁不安、血壓升高。對于長期酗酒的人，可能酒精已經(jīng)對肝臟造成不良影響，這時如果服用深海魚油，就可能使肝功能受損。部分滋補保健食品應(yīng)當(dāng)按療程服用，否則很容易營養(yǎng)過?；虍a(chǎn)生副作用。

誤區(qū)四：撇開醫(yī)生胡亂買

一些老人每天要吃好幾樣保健食品，結(jié)果吃出一身病。正確的做法是，在醫(yī)生指導(dǎo)下，首先搞清楚自己缺什么，再確定補什么，怎么補，吃多少合適。例如，蛋白粉適用于患嚴重胃腸道疾病或晚期癌癥者，如果消化功能不錯，能吃豆制品、肉蛋類食物，就沒有必要花這個冤枉錢。服用保健食品不僅應(yīng)因人而異，還要因病、因時、因地而異。如果盲目滋補，不僅無益而且有害。例如高血壓高血脂等心血管疾病者，就不宜服用鹿茸類補品，否則會導(dǎo)致頭暈、目赤、吐血、尿血；又如腹瀉者如果服用六味地黃丸，只能是雪上加霜。

誤區(qū)五：價格越貴越好

現(xiàn)在保健食品行業(yè)有一句話，叫作“一成成本、二成流通、三成廣告、四成利潤”，就是說保健食品的很大一部分利潤都投到了廣告和銷售商家身上，真正在產(chǎn)品營養(yǎng)價值環(huán)節(jié)的投入少之又少。所以價格越貴并不見得效果越好，只有適合自己的才是最好的。同一種功能，一種產(chǎn)品包裝豪華，天天做廣告，價格自然畸高；另一種產(chǎn)品，看著不起眼，其實營養(yǎng)價值并不見得比前者差多少。

誤區(qū)六：迷信“高科技”

現(xiàn)在市場上各種打著“高科技”（納米、量子、磁場、生物電、基因、干細胞等）牌子的保健食品，一茬接一茬往外冒，消費者一次次掏腰包，結(jié)果仍然解決不了自己的問題。例如某干細胞產(chǎn)品宣稱可以治療癌癥、腦萎縮、帕金森、艾滋病、老年癡呆等眾多疑難雜癥，可以使60歲的老人用后全身皮膚光滑像嬰兒，白里透紅，可以使不育不孕者治愈懷孕，男性前列腺者服用三天治愈。事實上，干細胞目前多運用于醫(yī)療領(lǐng)域，應(yīng)屬于醫(yī)藥生物方面的產(chǎn)品。目前在我國，被國家衛(wèi)生計生委認可的只有造血干細胞移植，主要用于白血病的治療，而不少企業(yè)卻打著干細胞的名義忽悠老年消費者。

誤區(qū)七：功能越多越好

很多消費者都認為保健食品功能越多越好，其實這也是一個誤區(qū)。我國的保健食品主要分為營養(yǎng)素補充劑和具有調(diào)節(jié)機體功能的功能性產(chǎn)品兩大類。營養(yǎng)素補充劑指以補充一種或多種維生素、礦物質(zhì)而不是以提供能量為目的的產(chǎn)品，其作用是補充膳食供給的不足，預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險。此類產(chǎn)品僅限于補充維生素和礦物質(zhì)。

誤區(qū)八：把普通食品當(dāng)保健食品

目前市面上出現(xiàn)了許多與保健食品包裝外觀相似的普通食品。消費者在購買保健食品時，一是要認準“藍帽子”（正規(guī)保健食品在產(chǎn)品外包裝上印刻天藍色、形如“帽子”的專用標志），二是要學(xué)會辨別產(chǎn)品包裝上的保健食品批號和普通食品許可證號。

誤區(qū)九：駝奶、羊奶一定比牛奶好

近幾年，駝奶、羊奶等追隨著牛奶悄然進入消費者視線。在廠商中，這些奶比牛奶更勝一籌，比如駝奶宣稱能讓乙肝轉(zhuǎn)陰、降低高血壓、治療糖尿病等；羊奶也被宣傳為“最接近人奶”的“奶中之王”，對過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群療效顯著。事實真的如此嗎？對于成年人來說，不管是牛奶、羊奶還是駝奶，都能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它們的成分不盡相同，可奶畢竟只是食譜的一部分，對人體健康真正起作用的不是某一種奶，而是整體的膳食結(jié)構(gòu)。因此，這些奶之間的差異對人體健康有什么影響，很難進行簡單比較。

誤區(qū)十：速成動物使用添加劑多不能吃

近些年，速成雞、速成豬、速成鴨等被用于餐飲已是普遍現(xiàn)象。但是，關(guān)于這些速成動物的各種謠傳也是此起彼伏。比如近年來流傳甚廣的“速成雞”“激素雞”“6翅8腿雞”等，業(yè)內(nèi)多位專家均指出，人們對肉雞存在一個誤解：正如人的壽命雖能夠達百年，但生長最快的時期是最初的嬰幼兒時期。實際上白羽肉雞40多天出欄時并未達到性成熟，尚處于幼年階段。產(chǎn)業(yè)界選擇使白羽肉雞40多天出欄是因為此時蛋白含量最高、脂肪含量最低、肉質(zhì)最嫩而易被人體吸收、最有益人類健康。針對家禽、家畜在喂養(yǎng)上，人們一直存在“吃飼料長大的就不好，吃糧食長大的才叫健康”的誤解。其實，飼料本身就是糧食制成的，一般是用玉米或者榨完油后的豆粕等東西制成，還有一些添加劑，這些添加劑是給動物補鈣補磷等微量元素的，以幫助動物更好地生長。

目前，養(yǎng)殖業(yè)最大的問題是抗生素濫用?？股厥强隙〞玫模绻菟幤跊]控制好，可能會有一定影響。生活中，去正規(guī)市場或商超選擇大企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品，在質(zhì)量上是有一定保障的。

誤區(qū)十一：迷信保健食品能保人長壽

很多老年人熱衷買保健食品，希望通過這些保健食品延長自己的壽命，其實是不明智的。調(diào)查顯示，長壽老人的日常生活和飲食起居其實是很隨意的，有人早睡早起、有人晚睡晚起，有些人基本不吃肉、也有人要頓頓有肉。但他們有著共同的特點：心態(tài)平和；起居有規(guī)律，睡眠質(zhì)量好；飲食有節(jié)，不挑食；喜歡勞動，閑不住等。所有長壽老人都認為心態(tài)好是健康長壽最重要的因素。

誤區(qū)十二：認為吃長壽地區(qū)的食品就能長壽

近幾年，國內(nèi)一些地方被稱為“長壽之鄉(xiāng)”，并衍生出許多“長壽食品”。然而，因“長壽食品”夸大宣傳遭消費者投訴的情況卻時有發(fā)生。事實上，“長壽食品”多為普通食品。