中國(guó)消費(fèi)者報(bào)合肥訊 3月2日，安徽省蕪湖市舉辦食安封簽全面使用承諾大會(huì)，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局將印制1000萬(wàn)份食安封簽免費(fèi)發(fā)放給美團(tuán)、餓了嗎等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)。
據(jù)介紹，商戶在打包好的餐品外包裝封口處加貼食安封簽，為消費(fèi)者用餐加裝一道“安全鎖”，消費(fèi)者通過(guò)觀察確定食安封簽的完整性，可以避免餐品在配送過(guò)程中受到污染，保證了餐品完整性和安全性。各相關(guān)部門要進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、壓實(shí)責(zé)任、認(rèn)真履職，要注重調(diào)度各方有利因素、合力推進(jìn)。健全食品安全誠(chéng)信體系，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)單位的食品安全信用狀況納入社會(huì)誠(chéng)信范圍，加強(qiáng)失信懲戒。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要落實(shí)主體責(zé)任，履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，不斷提升誠(chéng)信意識(shí)。廣大消費(fèi)者要積極為食品安全建言獻(xiàn)策，自覺(jué)抵制不安全食品，共同締造食品安全的幸福家園。
去年以來(lái)，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽規(guī)范使用指引》，對(duì)食安封簽從定義、功能、材質(zhì)、及標(biāo)識(shí)4個(gè)方面作出了詳細(xì)規(guī)定，為網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者推廣使用封簽提供了基本遵循，該市2021年推廣“食安封簽”投放量達(dá)838萬(wàn)份。2022年，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局將印制1000萬(wàn)份食安封簽，免費(fèi)發(fā)放給網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)，加強(qiáng)引導(dǎo)、推動(dòng)和監(jiān)管，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“食安封簽”實(shí)現(xiàn)全面使用、單單使用。
在承諾大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了“關(guān)于推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽的消費(fèi)提示”，提醒消費(fèi)者在點(diǎn)餐前可先查看商家的證照是否齊全，訂餐距離要在適當(dāng)范圍內(nèi)，以免食品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間配送而變質(zhì)等；在接收外賣食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)在送餐人員未離場(chǎng)的情況下認(rèn)真查驗(yàn)食安封簽完整性，如發(fā)現(xiàn)食安封簽已被破壞或者封簽不完整，可以當(dāng)場(chǎng)拒絕收取外賣食品；如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題時(shí)，可撥打12345提供線索或進(jìn)行投訴舉報(bào)。（陶維）
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