中國消費者報南寧訊（韋發(fā)忠 記者顧艷偉）為確保崇左市人民群眾過上愉快、祥和的虎年新春佳節(jié)。1月27日凌晨2時，廣西壯族自治區(qū)崇左市、以及崇左市江州區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)合對江州區(qū)某食品加工公司開展突擊檢查，嚴厲打擊鮮濕米粉生產(chǎn)領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。活動邀請了3名市場監(jiān)管政協(xié)委員民主監(jiān)督員全程監(jiān)督整個執(zhí)法過程。
據(jù)了解，鮮濕米粉是崇左傳統(tǒng)的地方特色美食，深受群眾喜愛。而鮮濕米粉生產(chǎn)加工時段通常都在每日凌晨，為切實掌握鮮濕米粉的食品安全狀況，崇左市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)展開了“零點行動”。
崇左市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在當?shù)匾患阴r濕米粉生產(chǎn)企業(yè)進行檢查。韋發(fā)忠/攝
據(jù)介紹，“零點行動”是指在凌晨0時至4時鮮濕米粉生產(chǎn)的關(guān)鍵時間段，對鮮濕米粉企業(yè)開展不打招呼、不提前通知、直插生產(chǎn)現(xiàn)場的突擊檢查和抽樣檢驗的專項整治行動。重點檢查企業(yè)是否持續(xù)保持獲證的條件、生產(chǎn)工藝是否完善、生產(chǎn)過程控制是否嚴格、生產(chǎn)記錄是否完整以及食品添加劑是否超范圍超限量使用、是否非法添加非食用物質(zhì)等問題，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場責令整改，確保鮮濕米粉行業(yè)質(zhì)量安全。
崇左市市場監(jiān)管局有關(guān)負責人表示，將繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)的鮮濕米粉企業(yè)進行為期一年的全覆蓋“零點突擊”整治行動，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，進一步規(guī)范鮮濕米粉行業(yè)生產(chǎn)加工秩序，讓人民群眾吃上放心的米粉。
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