中國消費者報訊（記者劉傳江）隨著“雙節(jié)”的到來，為確保百姓餐桌安全，打造祥和平安的節(jié)日氛圍，連日來，黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局開展了“食安龍江百日行動”首輪專項——隨機抽查“網(wǎng)紅”餐廳活動，打響了當?shù)亍笆嘲昌埥偃招袆印钡谝粯尅?/p>
據(jù)介紹，2021年12月27日以來，該市市場監(jiān)管局采取不打招呼、檢查直奔現(xiàn)場與新聞媒體現(xiàn)場直播、直接曝光相結合的方式，對中心城區(qū)的柏記餐飲中央廚房、喜家德中央廚房、營信劉羅鍋、和記煲仔飯、唐記煎菜館等多家“網(wǎng)紅”餐廳進行檢查，深入排查食品安全風險隱患，并保持高壓態(tài)勢，對該整改的立即責令整改，該立案的依法進行立案查處，對違法違規(guī)經(jīng)營行為實行“零容忍”，通過媒體曝光形成警示震懾效應，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
截至目前，已抽查網(wǎng)紅餐廳75家，排查隱患186個，交屬地監(jiān)管部門立案6家，下達責令整改11份、督辦通知6份。對齊齊哈爾柏記餐飲有限公司及27家門店、喜家德服務站及10家門店進行全覆蓋檢查，排查隱患6個，下達責令改正通知書3份。
同時，按照守住食品安全和疫情防控雙底線的要求，該局持續(xù)對大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等開展暗訪檢查。
齊齊哈爾市市場監(jiān)管部門下一步將持續(xù)開展各類食品安全專項整治行動，加大對乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糕點、飲料等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊監(jiān)督檢查力度，加強景區(qū)和農(nóng)村地區(qū)食品銷售監(jiān)管，開展集體聚餐、旅游市場食品安全整治，扎實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，切實維護消費者權益。
