中國(guó)消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）日前，山東省濟(jì)南市集中組織開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品整治督查評(píng)估工作。本次督查，由市農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合工作組（市市場(chǎng)監(jiān)管局）牽頭，會(huì)同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局、商務(wù)局、供銷(xiāo)合作社等部門(mén)，采取部門(mén)包區(qū)縣的方式，組成5個(gè)督查組，采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、召開(kāi)座談會(huì)、查閱資料、督查反饋等方式進(jìn)行督查。

今年以來(lái)，濟(jì)南市按照“持續(xù)打擊、規(guī)范為主、同步提升”工作原則，深入開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品整治。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、依法應(yīng)當(dāng)而未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類(lèi)、宣稱(chēng)特殊功能的普通食品、“三無(wú)”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品，以及使用假冒動(dòng)物檢疫證明、檢疫標(biāo)志、動(dòng)物檢疫印章，仿冒其他品牌食品包裝標(biāo)識(shí)、文字圖案等農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。

同時(shí)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)小作坊、農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者管理，建立健全農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者臺(tái)賬，管好農(nóng)村集體聚餐，規(guī)范小餐飲。以酒水、飲料、調(diào)味品、方便食品、乳制品、肉及肉制品、休閑食品、地方特色食品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種，以食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村食品供貨商、農(nóng)村學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、以及食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販、小餐飲等為重點(diǎn)對(duì)象，開(kāi)展農(nóng)村地區(qū)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢，強(qiáng)化對(duì)不合格食品的核查處置。強(qiáng)化對(duì)各級(jí)食（藥）安辦的協(xié)調(diào)指導(dǎo)，加強(qiáng)基層食安辦建設(shè)。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提升一線(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。推進(jìn)肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升，督促肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)格查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和非洲豬瘟病毒檢測(cè)報(bào)告。推進(jìn)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)和全市供銷(xiāo)社系統(tǒng)鄉(xiāng)村商超規(guī)范提升行動(dòng)，滿(mǎn)足農(nóng)村群眾“方便、安全、實(shí)惠”的消費(fèi)需求。

此次督查，重點(diǎn)圍繞各區(qū)縣組織領(lǐng)導(dǎo)和安排部署情況、工作落實(shí)情況、建立長(zhǎng)效機(jī)制情況、實(shí)施社會(huì)共治情況進(jìn)行檢查。一是以看為主，督查組到達(dá)各區(qū)縣后，隨機(jī)抽查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或基層監(jiān)管站、所，直接進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查，詳細(xì)了解各類(lèi)業(yè)態(tài)整治落實(shí)情況，查閱監(jiān)管記錄檔案等資料。二是聽(tīng)查結(jié)合，通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)，查閱整治有關(guān)資料，深入了解基層在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中遇到的主要困難和問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)和解決風(fēng)險(xiǎn)隱患，共同研究探討加強(qiáng)整治和監(jiān)管的對(duì)策措施。三是督查反饋，每組督查工作結(jié)束之后，做好督查記錄，并向各區(qū)縣反饋工作督查結(jié)果。通過(guò)開(kāi)展督查評(píng)估，進(jìn)一步壓實(shí)了工作責(zé)任，扎實(shí)推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治。