餓了么取餐柜率先通過“食品接觸級”測試
2021-09-10 18:00
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：王小月
中國消費者報訊 近日，餓了么智能取餐柜通過食品接觸材料食品安全國家標準測試，餓了么也成為了行業(yè)內(nèi)首批通過該標準的企業(yè)。
今年7月26日，市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)了《關于落實網(wǎng)絡餐飲平臺責任切實維護外賣送餐員權益的指導意見》，明確指出：在優(yōu)化從業(yè)環(huán)境方面，鼓勵支持新業(yè)態(tài)發(fā)展，推廣鋪設智能取餐柜。8月，全國首個《外賣智能取餐柜管理規(guī)范》團體標準正式發(fā)布。近日，餓了么智能取餐柜率先通過食品接觸材料食品安全國家標準的測試。
南京海關危險貨物與包裝檢測中心國家食品接觸材料檢測重點實驗室檢測報告顯示，通過對餓了么智能取餐柜的柜子主體、柜子涂層片部以及柜子玻璃部分進行檢測，發(fā)現(xiàn)餓了么智能取餐柜各部件材質(zhì)均符合相應食品安全國家標準要求。
對于以“食品接觸級”的標準做取餐柜，餓了么相關負責人表示，雖然取餐柜并不與食品直接接觸，不屬于食品接觸材料及制品的范疇，通常不會對食品的安全造成影響，但考慮到部分外賣食品并非是密閉式包裝，為更好保障外賣食品安全，平臺仍參照食品接觸材料的食品安全國家標準對取餐柜進行管理。
據(jù)透露，除了采用安全性標準更高的材質(zhì)，餓了么智能取餐柜也會進行每日自動消毒，同時還有專業(yè)團隊定期對其進行清潔和維護，保證取餐柜環(huán)境的干凈和衛(wèi)生。
不難看出，此次餓了么智能取餐柜通過“食品接觸級”測試，或意味著智能取餐柜市場的門檻將進一步提高。（王小月）
責任編輯：45
