中國消費者報福州訊（記者張文章）隨著中小學(xué)、幼兒園、高校陸續(xù)進入新學(xué)期，校園食品安全問題成為家長關(guān)注最多的話題。為保障返校師生的食品安全、提高學(xué)生食品安全意識和自我防護能力，9月以來，福建省福州市各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局深入各校開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市暨“食品安全進校園”督查及宣傳活動。
福州市晉安區(qū)市場監(jiān)管局開展轄區(qū)校園周邊全面檢查、分類指導(dǎo)。針對校園食堂，監(jiān)管人員對食品安全管理、從業(yè)人員健康證狀況、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用情況、加工操作進行詳細檢查。針對校外餐飲及小賣部等食品經(jīng)營單位，重點檢查資質(zhì)證照、索證索票、經(jīng)營者健康證明、食品標(biāo)簽等，杜絕銷售假冒偽劣、“三無”食品，對涉嫌無證經(jīng)營、健康證過期等行為立即處置。檢查中，晉安區(qū)市場監(jiān)管局對經(jīng)營者做好食品安全知識的宣傳，對近期出現(xiàn)的食品安全典型案例進行通報；建立校園周邊食品安全監(jiān)管群，通過微信群開展實時通報和督促。
馬尾區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)學(xué)校校長、食品安全管理人員400余人次召開教育系統(tǒng)秋季開學(xué)食品安全暨食安創(chuàng)城專項會議3場，推動食堂從業(yè)人員健康證過期，食材進貨查驗不全，留樣、陪餐記錄不完整等問題的整改，在開學(xué)前消除假期易產(chǎn)生的食品安全隱患。面向?qū)W生、商家開展學(xué)校及校園周邊食品安全和營養(yǎng)教育，采取網(wǎng)絡(luò)推送、紙質(zhì)簽收、場所張貼等形式發(fā)放《食品安全一封信》47000多份，發(fā)放公勺公筷、禁食野味、禁止向?qū)W生出售酒類食品等宣傳材料380余份，開辦校園食品安全課程144場。據(jù)統(tǒng)計，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局出動167人次開展校園暨校園周邊食品安全保障志愿服務(wù)活動，先后檢查學(xué)校（含幼兒園）食堂45家、校園周邊食品經(jīng)營單位356家次?！ ?/p>
福州市永泰縣市場監(jiān)管局于9月7日走進永泰縣第三中學(xué)，開展“食品安全進校園”宣傳活動?；顒油ㄟ^懸掛橫幅、屏幕滾動播放、發(fā)放宣傳資料和現(xiàn)場咨詢等方式進行宣傳，向同學(xué)們普及判斷及預(yù)防食物中毒的知識，結(jié)合同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g的零食，詳細講解如何從產(chǎn)品外觀和食品標(biāo)簽等方面進行識別，選購食品時的注意事項以及燒烤、“五毛”零食等食品對人體造成的危害，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，杜絕垃圾食品。
下一步，福州市市場監(jiān)管局將結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，將對全市學(xué)校及周邊食品安全進行重點檢查，為廣大師生的飲食安全保駕護航。
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