中國消費者報報道(記者王文郁)夜幕降臨，華燈初上，沈陽吉祥夜市。這里匯聚加工制作燒烤煮刷的各類美食美味，是沈陽最具人間煙火氣的夜市之一，現(xiàn)正積極參與沈陽創(chuàng)建國家食品安全示范城市(以下簡稱創(chuàng)建食安城)。讓食品消費環(huán)境變得更好，保障滑過味蕾的美食更安全，作為保障市民“舌尖上安全”的一項民心工程，沈陽創(chuàng)建食安城工作正緊鑼密鼓地進行著。
8月29日，天剛擦黑，位于沈陽市大東區(qū)的吉祥夜市又迎來了一批批客人。《中國消費者報》記者在現(xiàn)場采訪看到，在沿街上空彩燈的裝點下，一輛輛街景車中正加工制作各種美食。在疫情防控常態(tài)化形勢下，繁華的夜市帶給市民更多的獲得感和幸福感。
參與創(chuàng)建食安城的吉祥夜市 王文郁/攝
自7月22日沈陽市啟動迎接創(chuàng)建食安城驗收工作以來，大東區(qū)創(chuàng)城辦堅持問題導向、目標導向和結(jié)果導向，對重要點位展開專項攻堅戰(zhàn)，按照“清死角、創(chuàng)亮點”的要求，拿出“啃硬骨頭”的勇氣，工作人員通過近20天的加班加點工作，將8個點位打造成創(chuàng)城標準化樣板工程，吉祥夜市就是其中之一。為全面做好創(chuàng)建食安城工作、不斷提升全市全領(lǐng)域創(chuàng)建工作水平，營造社會共治、人人參與的創(chuàng)城氛圍，8月17日，沈陽市創(chuàng)建食安城現(xiàn)場會選在大東區(qū)。區(qū)創(chuàng)城辦根據(jù)《沈陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市現(xiàn)場檢查導則》細化指標、集思廣益，將前期工作成果濃縮成創(chuàng)城要點“掌中寶”、食品攤販原材料信息公示板、夜市食品安全快檢、違法處罰小提示等17項經(jīng)驗同與會人員分享。
現(xiàn)場會后，大東區(qū)食安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長畢研東還通過PPT的形式展示了創(chuàng)城軟硬件，并將總結(jié)精縮的工作亮點向各縣(市)區(qū)兄弟局的同志進行直觀演示。
《中國消費者報》記者從沈陽市市場監(jiān)管部門了解到，這次全市創(chuàng)建食安城現(xiàn)場會選定了包括大東區(qū)在內(nèi)的市內(nèi)兩區(qū)，既推廣了好的經(jīng)驗做法，又讓各創(chuàng)建點位、單位自查到短板不足；既總結(jié)了前期創(chuàng)建工作取得的實效，又進一步深挖創(chuàng)建工作中存在的問題與矛盾，找出解決辦法。通過打造23個業(yè)態(tài)模型、22個點位樣板，以現(xiàn)場展示、經(jīng)驗推廣、交流研討等方式，進一步融合各方力量，壓實食品安全企業(yè)主體責任，達到了以模型樣板促進跟學、助學、幫學的目的。
8月20日，沈陽市皇姑區(qū)食安辦在現(xiàn)場會后，組織召開了由區(qū)創(chuàng)建食安城相關(guān)成員單位60余人參加的創(chuàng)城迎檢工作培訓會。皇姑區(qū)食安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長梁成林對創(chuàng)建食安城工作進行了再部署、再動員，并在對創(chuàng)建食安城材料審核及現(xiàn)場評審進行詳細說明、解讀創(chuàng)城現(xiàn)場檢查重點內(nèi)容后，要求相關(guān)單位對標對表梳理排查，堅持問題導向，及時查漏補缺，全面提升轄區(qū)食品安全監(jiān)管水平。
目前，皇姑區(qū)在創(chuàng)建食安城工作中創(chuàng)新融媒體宣傳手段，各相關(guān)單位根據(jù)自己職責全方位、多角度開展創(chuàng)城宣傳，并利用轄區(qū)內(nèi)社區(qū)、街道、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位電子屏滾動播放“全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市”，張貼創(chuàng)建食安城倡議書10000張，發(fā)放創(chuàng)城致市民朋友的一封信10000封，進一步提升了群眾對創(chuàng)建食安城的知曉率，形成了新一輪的創(chuàng)建食安城宣傳熱潮。
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