中國消費者報沈陽訊(記者王文郁)“一定要做到‘盯住人，管住物’，充分發(fā)揮首站定點冷庫的疫情防控哨卡作用，筑牢抵御新冠病毒入侵的防火墻，確保不發(fā)生‘物傳人’的情況。”8月25日，遼寧省錦州市市場監(jiān)管局聯(lián)合太和區(qū)市場監(jiān)管局在該市首站定點冷庫開展凍品消毒現(xiàn)場培訓。這是繼日前遼寧省市場監(jiān)管局發(fā)布加嚴加密進口冷鏈食品安全管控通告后，錦州市市場監(jiān)管部門推出的落實舉措。
《中國消費者報》記者了解到，錦州市的首站定點冷庫成立于2020年12月20日，對直接從口岸或外省進入該市的進口冷鏈食品開展“批批檢測，件件消毒”，在防止疫情通過冷鏈食品輸入和傳播中發(fā)揮出至關重要的作用。此次組織開展首站定點冷庫凍品消毒現(xiàn)場培訓，錦州市市場監(jiān)管部門邀請疾控專家對《關于規(guī)范全省首站定點冷庫消毒劑管理工作的通知》進行現(xiàn)場輔導；對首站定點冷庫消毒劑的選購、配比、使用等進行講解，對凍品消毒規(guī)程進行規(guī)范；對首站定點冷庫建立消毒產(chǎn)品進貨驗收制度、留存消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告和制定相關文件等進行了現(xiàn)場指導。
“進一步加強和規(guī)范首站定點冷庫凍品消毒管理工作，更好地發(fā)揮首站定點冷庫的消毒把關作用；全面加強對進口冷鏈食品的安全管控，建立進口冷鏈食品疫情管控‘鐵桶式’閉環(huán)體系。”遼寧省市場監(jiān)管局要求全省各類冷庫要全面落實疫情防控主體責任，嚴格執(zhí)行省疫情防控總指揮部關于加嚴加密進口冷鏈食品安全管控的規(guī)定，主動接受各級市場監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導，有效防范境外疫情輸入風險。
遼寧省市場監(jiān)管局在通告中要求：全省所有冷庫貯存的進口冷鏈食品，必須嚴格執(zhí)行遼寧首站定點冷庫入庫制度；除首站定點冷庫外，其他冷庫不得貯存直接從口岸或外省進入遼寧的進口冷鏈食品；所有冷庫貯存進口冷鏈食品，要按照有關要求實行專區(qū)存放，不得與其他貨品混放;按照加嚴加密管控目錄清單；對重點國家(地區(qū))重點進口冷鏈食品設置獨立貯存專區(qū)，出庫前按批次對食品內包裝開展核酸檢測，檢測結果呈陰性后允許出庫。
通告要求所有冷庫要登錄遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)，錄入出入庫信息，做到真實有效、完整準確，為出庫貨品開具遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)出庫單，確保進口冷鏈食品實現(xiàn)“雙向溯源”。所有冷庫要按照疫情防控要求，落實從業(yè)人員健康管理制度，依規(guī)開展從業(yè)人員核酸檢測和健康監(jiān)測，全員接種疫苗，如實記錄核酸檢測及疫苗接種信息，并督促指導從業(yè)人員做好個人防護。
