中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）黑龍江省市場監(jiān)督管理局日前完成了491批次食品安全監(jiān)督抽檢，涉及肉制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品，其中合格樣品482批次，不合格樣品9批次。不合格項目主要是微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

微生物污染問題：哈爾濱市賓縣賓州東百大百貨超市銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市龍沙區(qū)嫩江肉制品加工廠生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸（生產(chǎn)日期：2021年3月3日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次不合格原因為供貨商哈爾濱市賓縣賓州華華咸菜專柜儲存不當(dāng)造成）。

雞西市雞東縣興海食雜店銷售的標(biāo)稱雞西市雞東縣方友調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的原汁醬油（純糧釀造）（生產(chǎn)日期：2020年10月10日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題：哈爾濱市呼蘭區(qū)全盈果蔬超市銷售的油菜（普通白菜）（購進日期：2021年6月9日），哈爾濱市呼蘭區(qū)金水兒?？狄环缴r店銷售的芹菜（購進日期：2021年6月8日），毒死蜱均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；伊春市南岔區(qū)新柳林超市銷售的鮮姜（購進日期：2021年6月6日），噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑超限量使用問題：佳木斯市郊區(qū)東坡肉包店自制銷售的油條（加工日期：2021年4月27日），東寧市麥客包子店自制銷售的油條（加工日期：2021年5月8日），黑河市五大連池風(fēng)景區(qū)劉師傅私房菜飯店自制銷售的油條（加工日期：2021年5月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題：哈爾濱市平房區(qū)北廠滿客隆超市銷售的標(biāo)稱大慶市林甸縣紅日冰花食品廠生產(chǎn)的水餃（速凍生制品）（生產(chǎn)日期：2020年10月6日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。