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國家市場監(jiān)督管理總局主管

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奮斗百年路 啟航新征程•時代先鋒|筑牢食品安全底線 做好食品安全守門人
2021-07-16 23:30 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:劉浩

中國消費者報報道(記者劉浩)疫情期間,經(jīng)常能看到盛雯沖鋒一線的身影,他積極落實疫情防控工作部署,做精食品安全從嚴監(jiān)管,做深基層分類有效宣傳,筑牢食品安全底線,成為人民群眾的食品安全守門人。

盛雯,現(xiàn)任上海市青浦區(qū)市場監(jiān)管局夏陽所所長,自2008年以來,盛雯以敢擔當、能吃苦、有作為的工作態(tài)度和勤勉、務實、認真的工作精神始終堅守一線,在食品安全監(jiān)管工作中成績突出,所在任轄區(qū)均未發(fā)生重大食品安全事件,獲得青年崗位能手、疫情防控工作優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等稱號。近日,盛雯被授予“全國食品安全工作先進個人”榮譽稱號。

盛雯帶隊進行日常檢查。

記者了解到,疫情防控工作開展以來,盛雯沖鋒一線、日行萬步,爭分奪秒硬核抗疫。疫情爆發(fā)期,他組織執(zhí)法干部嚴格落實上級部署,每天上街巡查檢查,指導農(nóng)貿(mào)市場、超市等必要地食品供應單位落實防疫措施,保障群眾生活必須。同時,為降低因人群聚集帶來的疫情傳播風險,勸阻協(xié)調做好餐飲店、農(nóng)村集體聚餐場所、農(nóng)村自辦酒席停業(yè)退訂工作。

復工復產(chǎn)期,盛雯牽頭制定餐飲經(jīng)營單位疫情期間經(jīng)營告知書和承諾書,從內部管理、顧客管理、外賣管理等多方面著手,明確餐飲業(yè)復工標準,并主動上門指導具備條件的餐飲經(jīng)營場所有序復工。對5家雖已復工但未按規(guī)定認真落實防疫措施的商戶,他當場責令停業(yè)、要求徹底整改,不達標準不得復工。

防控常態(tài)期,盛雯及時落實上級工作要求,對冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)和單位進行逐一走訪,核實產(chǎn)品來源和渠道,配合疾控等部門的抽檢工作,第一時間將檢查情況和抽檢結果通過街道微信群等渠道向社會公布,避免造成消費者恐慌。

盛雯始終秉持“四個最嚴”監(jiān)管理念,在餐飲單位審批準入、小餐飲備案環(huán)節(jié),嚴把準入關,突出對原材料采購管理、場所環(huán)境管理、設施設備管理、清洗消毒管理等方面的審核把關,杜絕餐飲企業(yè)“帶病經(jīng)營”;在日常檢查中,他嚴格對照監(jiān)管要求,把涉及食品安全的關鍵項目作為檢查重點,排查隱患,落實整改并組織復查,讓監(jiān)管落到實處,形成閉環(huán);在無證經(jīng)營、假劣食品、酒類等案件的辦理中,他立足群眾利益辦理各項行政處罰,對身邊嚴重影響群眾食品安全的現(xiàn)象、損害群眾食品安全利益的行為予以從重從高處罰,為群眾營造良好的食品安全消費環(huán)境。

“食品安全應當社會共治才能取得長效。”盛雯告訴記者,他堅持廣泛深入開展食品安全知識普及,把食品安全的理念傳播到生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者,傳播到食品安全每一個參與者。同時,扎實開展從業(yè)人員培訓,覆蓋經(jīng)營管理層、具體崗位員工、農(nóng)村自辦酒席土廚師等,督促落實食品安全主體責任,筑牢餐飲單位合規(guī)經(jīng)營意識防線,提升食品安全管理水平。

此外,盛雯還積極推進轄區(qū)食品安全“七進”活動,從企業(yè)到機關、從農(nóng)村到社區(qū)、從學校到廣場,到處都有他和團隊忙碌的身影,轄區(qū)居民食品安全知識知曉率達95%以上。他主動探索舉辦覆蓋轄區(qū)全部29個村居的老年保健食品選購專題講座,以老年消費者為主要對象,針對保健食品選購誤區(qū)、常見違法宣傳方式和內容等進行宣講,有效提高了老年消費者的自我防護意識,近年來,老年消費投訴率下降幅度達60%以上。

作為食品監(jiān)管領域的基層干部,盛雯不斷提升崗位技能,充分發(fā)揮業(yè)務特長,帶好基層團隊,當好一名讓領導放心、讓群眾滿意的基層干部,維護市場秩序,守住安全底線,誓做人民群眾的食品安全守門人。

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