中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（劉曉婧 林莉莉 記者張文章）福建省廈門市思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)聚焦關(guān)系群眾生命安全的重點(diǎn)商品，深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)。6月26至29日，思明區(qū)中華市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展散裝食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)查散裝食品經(jīng)營(yíng)違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
檢查散裝食品。
執(zhí)法人員以中山路散裝食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)，檢查食品銷售者是否建立并落實(shí)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理、食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全追溯等制度，同時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注是否實(shí)行專區(qū)銷售；食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生，并與有毒、有害及其他污染源保持規(guī)定距離；是否有相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或設(shè)施；場(chǎng)所面積、設(shè)施、設(shè)備是否與經(jīng)菅食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，對(duì)直接入口的食品是否使用無(wú)毒、清潔的包裝材料和容器等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的3家散裝食品經(jīng)營(yíng)戶存在未按規(guī)定要求銷售食品，散裝食品處于裸露狀態(tài)、未設(shè)置防塵、防蠅設(shè)施的違規(guī)行為，執(zhí)法人員已對(duì)其立案調(diào)查。
中華市場(chǎng)監(jiān)管所同時(shí)組織四家連鎖店鋪總部負(fù)責(zé)人召開曾厝垵片區(qū)散裝食品專項(xiàng)整治工作會(huì)，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格管理旗下30余家門店，自查設(shè)備設(shè)施，落實(shí)散裝食品貯存規(guī)范要求。
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