中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者劉浩）云中心匯集關(guān)鍵數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)＋人工智能、開發(fā)建設(shè)云中心基礎(chǔ)業(yè)務(wù)平臺(tái)和基層移動(dòng)監(jiān)管APP……近年來(lái)，上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索運(yùn)用信息化技術(shù)支撐監(jiān)管方式創(chuàng)新，建成智慧監(jiān)管·云中心，促進(jìn)食品安全監(jiān)管規(guī)范化、精準(zhǔn)化、智能化，為保障食品安全不斷貢獻(xiàn)智慧和力量，獲得“全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體”稱號(hào)。
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閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局透露，系統(tǒng)上線以來(lái)，云中心累計(jì)接待參觀調(diào)研283批次，共計(jì)2600人次；連續(xù)完成進(jìn)博會(huì)、世界武術(shù)錦標(biāo)賽等多項(xiàng)重大賽事的食品安全保障任務(wù)，維護(hù)了轄區(qū)食品安全，順利通過(guò)了建設(shè)市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)驗(yàn)收工作，并在2019年度上海市食品安全績(jī)效考核中取得第一名的好成績(jī)。
閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在監(jiān)管水平上不斷提升效能，進(jìn)一步打通政府部門間協(xié)同監(jiān)管。云中心基礎(chǔ)數(shù)據(jù)匯集市場(chǎng)主體、動(dòng)態(tài)監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，提供數(shù)據(jù)支撐，提高靶向監(jiān)管水平。同時(shí)，不斷探索運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)和人工智能手段來(lái)實(shí)現(xiàn)“機(jī)器助人”，升級(jí)探頭功能，輔以人工智能技術(shù)，提升監(jiān)管科技含量。建成風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)，將預(yù)警事件直接推送企業(yè)自查自糾。設(shè)置餐飲后廚預(yù)警點(diǎn)201個(gè)，已觸發(fā)食品預(yù)警1873次。從傳統(tǒng)線下執(zhí)法到實(shí)時(shí)在線執(zhí)法，開發(fā)建設(shè)云中心基礎(chǔ)業(yè)務(wù)平臺(tái)和基層移動(dòng)監(jiān)管APP，配備4G執(zhí)法記錄儀等信息化移動(dòng)裝備，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法工作全程在線。
在主體責(zé)任上匯聚共識(shí)，進(jìn)一步建立政府與企業(yè)共治共管。閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索政府與企業(yè)互信共贏模式，為企業(yè)做好“領(lǐng)航員”，發(fā)揮企業(yè)社會(huì)責(zé)任作用。系統(tǒng)建設(shè)立足落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，在消費(fèi)維權(quán)板塊匯集來(lái)自各類投訴舉報(bào)平臺(tái)的數(shù)據(jù)，大數(shù)據(jù)分析找到食品安全方面投訴舉報(bào)成因，從源頭增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)和安全意識(shí)。開展政企合作，引導(dǎo)企業(yè)加裝后廚視頻識(shí)別技術(shù)查找日常安全管理不足，促使企業(yè)對(duì)食品安全管理實(shí)現(xiàn)“要我做”到“我要做”的轉(zhuǎn)變。開展“守信超市”“放心食堂”“百千萬(wàn)”等示范工程創(chuàng)建，推進(jìn)明廚亮灶，加強(qiáng)企業(yè)自律。
向消費(fèi)者宣傳消費(fèi)維權(quán)知識(shí)。
在社會(huì)共治上凝聚合力，進(jìn)一步加強(qiáng)政府與市民共建共享。閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局整合政府行政力量和企業(yè)技術(shù)力量，守牢食品安全底線，在網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管領(lǐng)域，美團(tuán)等企業(yè)將后臺(tái)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)進(jìn)行交互，依托消費(fèi)者關(guān)鍵評(píng)價(jià)信息實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)靶向監(jiān)管，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)者的權(quán)益。通過(guò)政企互動(dòng)使未來(lái)智慧監(jiān)管的方向由人力密集型向科技密集型升級(jí)。開通閔行市場(chǎng)監(jiān)管MSA微信公眾服務(wù)號(hào)，開展線上農(nóng)村辦酒備案，通過(guò)后廚視頻直播等共同監(jiān)督食品安全，打通食品安全公益服務(wù)“最后一公里”。
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