中國消費者報訊(記者孫蔚)以“品牌品質(zhì) 惠享生活”為主題的“2021北京消費季”正在如火如荼地進(jìn)行中。在此背景下,美菜發(fā)起“66季周年慶”活動,將向參與活動的消費者、餐廳發(fā)放近億元補貼,帶動消費,助力生鮮電商蓬勃發(fā)展和餐飲業(yè)有序復(fù)蘇。
美菜副總裁周峰介紹,本次“66季周年慶”活動期間,美菜聯(lián)合平臺賣家,通過促銷、秒殺、優(yōu)惠券、滿減、贈品等形式,向參與活動的餐廳、消費者發(fā)放近億元補貼;同時,美菜發(fā)起“千店千面”計劃,分析用戶歷史下單情況,為其精準(zhǔn)化匹配真正需要的核心產(chǎn)品。美菜打通了平臺賣家信息和系統(tǒng),了解實時庫存、在途庫存、加工進(jìn)度和供應(yīng)能力,做出更優(yōu)化供應(yīng)鏈方案,還在分析客戶需求的基礎(chǔ)上,提前做好分揀、打包,最大程度提升配送效率,減少蔬菜損耗。
在福州美菜二倉,庫存組工作人員人正在整理庫存,對米面糧油等貨品進(jìn)行清點。
隨著平臺化業(yè)務(wù)的發(fā)展,針對生鮮品類品種多、易損性、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的特性,美菜對入駐的賣家進(jìn)行合作前、合作中的品質(zhì)賦能。美菜通過對商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行指標(biāo)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)換,完成了商品標(biāo)準(zhǔn)的線上系統(tǒng)化管理(QMS)。同時打通系統(tǒng)間的信息調(diào)用,實現(xiàn)了產(chǎn)地端、驗收端、商城展示端、商戶端,“四端合一”的管理要求,進(jìn)一步保障食品質(zhì)量,提升用戶的體驗。
美菜副總裁周峰介紹,美菜為商戶和合作伙伴搭建更高效便捷的線上交易平臺,吸引更多蔬菜種植合作社等中小賣家入駐,與海量餐飲商戶直接對接。同時為入駐賣家提供成熟的營銷、物流支持,將城市消費數(shù)據(jù)反饋給源頭賣家,幫助賣家實現(xiàn)自主定價、自主銷售。在農(nóng)業(yè)上游,能更好地響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興號召,建設(shè)信息化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,幫助農(nóng)民解決銷售難題;在餐飲消費下游,為大眾帶來優(yōu)質(zhì)、低價的生鮮產(chǎn)品,用真心服務(wù)讓大眾安心消費。
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