中國消費(fèi)者報(bào)天津訊(記者萬曉東)為切實(shí)消除全區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,維護(hù)群眾身體健康和生命安全,天津市薊州區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展餐飲業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治行動(dòng),切實(shí)壓實(shí)食品安全責(zé)任,牢牢守住食品安全底線,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
一是加強(qiáng)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)整治,堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”;二是加大食品流通環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為;三是加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)整治,加強(qiáng)食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和農(nóng)村集體聚餐(家宴)食品安全管理;四是對轄區(qū)中大型餐飲開展夜查行動(dòng)。
截至目前,共檢查生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶588戶、餐飲單位220戶,校園食堂18個(gè),開展夜查行動(dòng)15次,發(fā)現(xiàn)問題隱患28個(gè),均已責(zé)令整改。