中國消費者報報道（記者孫燕明）近年來，輔酶Q10產(chǎn)品成為市場熱銷的保健食品。那么輔酶Q10到底有哪些功效，該如何科學(xué)看待呢?

“目前，輔酶Q10雖然被用作藥品，但主要是輔助治療，尚不能單獨治療疾病，可用于心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、肝腎損傷、癌癥等疾病的輔助治療。”中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院副研究員吳崇明在接受《中國消費者報》記者采訪時表示，輔酶Q10對病毒性心肌炎、慢性心功能不全、病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性肝炎具有輔助治療作用，能減輕癌癥患者放療、化療等引起的某些不良反應(yīng)。

吳崇明介紹，輔酶Q10又稱泛醌，是存在于自然界中的脂溶性醌類化合物。雖然我國利用輔酶Q10較晚，但近年來市場需求量迅速增長，已被廣泛應(yīng)用于藥品、保健食品、化妝品行業(yè)。

不過，吳崇明明確提醒：“輔酶Q10保健食品與藥物存在顯著差別。”

近年來，輔酶Q10成為熱銷的保健食品。孫燕明  攝

輔酶Q10發(fā)展按下“快進”鍵

3月1日，市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥管理局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄》施行，明確規(guī)定了輔酶Q10等五種原料的用量范圍、適宜人群、注意事項及可以聲稱的健康功效。其中，輔酶Q10保健食品原料每日用量范圍為30至50mg，保健功能包括增強免疫力和抗氧化 。不適宜人群包括少年兒童、孕婦、乳母、過敏體質(zhì)人群。

據(jù)悉，市場監(jiān)管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》將于 6月1日施行，對備案產(chǎn)品劑型及主要生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求、可用輔料的使用規(guī)定等作出規(guī)范要求。其中明確規(guī)定，輔酶Q10不能與其他任何原料配伍使用。以輔酶Q10為單一原料的保健食品備案時，可選擇的產(chǎn)品劑型包括片劑(口服片、含片、咀嚼片)、顆粒劑、硬膠囊、軟膠囊。

中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會秘書長王鶴松在接受《中國消費者報》記者采訪時指出，輔酶Q10等5種保健食品原料實行備案制，一改以前只有維生素、礦物質(zhì)備案的局面，是保健食品備案制邁出的重要一步，今后不斷會有新的功能性成分被加入保健食品原料目錄，在積累經(jīng)驗和市場考驗后，多功能成分的保健食品備案也將成為可能。他預(yù)計今后會有大量輔酶Q10保健食品上市，必將迎來快速發(fā)展新階段。

輔酶Q10已被廣泛應(yīng)用于藥品、保健食品等行業(yè)。孫燕明  攝

40歲以上人群可適量補充

吳崇明表示，由于人體內(nèi)本身含有輔酶Q10，日常飲食中也會有所補充，所以正常的青壯年人群體內(nèi)并不缺乏該種物質(zhì)，不需要通過保健食品進行補充。不過，人體中輔酶Q10的總含量約為500至1500mg，會隨著年齡的增長而減少，因此年齡較大的人群需要進行適量補充。

同時，運動量較大的運動員和工作人群，其肌肉在消耗大量能量的同時，也會消耗大量的輔酶Q10，可能會導(dǎo)致輔酶Q10的短缺，也需要適量補充輔酶Q10。

特別需要強調(diào)的是，伴有心臟病、偏頭痛、帕金森病的人群以及服用他汀類藥物的人群也需要補充輔酶Q10，以達到輔助緩解疾病癥狀、降低副作用的目的。

吳崇明指出，雖然輔酶Q10的安全性較好，很少有人出現(xiàn)服藥后的不良反應(yīng)，但每天大劑量攝入輔酶Q10，可能出現(xiàn)胃部不適、食欲減退、惡心、腹瀉、心悸、皮疹等不良反應(yīng)。孕婦及哺乳期婦女、青少年、過敏體質(zhì)人群不宜服用輔酶Q10。

值得注意的是，輔酶Q10的腸胃吸收類似脂溶性維生素，因此飯后服用吸收會較好。同時，輔酶Q10的結(jié)構(gòu)式類似維生素K，會有抗凝血作用，服用抗凝血劑的患者需要謹慎。

王鶴松表示，成人每天輔酶Q10的建議攝入量應(yīng)為60至100mg。我國輔酶Q10保健食品原料備案制的攝入量設(shè)定在每天30至50mg，主要考慮到很多食物中也含有輔酶Q10。

從細胞供能的角度來說，輔酶Q10是非常重要的一種營養(yǎng)素。人體內(nèi)的輔酶Q10含量在20多歲達到頂峰，40歲以后急速減少，人們可以根據(jù)自身狀況選擇服用輔酶Q10膳食補充劑。

王鶴松強調(diào)，通過食物攝取充足的輔酶Q10并不現(xiàn)實，攝取100mg輔酶Q10需要食用牛肉2.7kg，或豌豆30kg以上。

嚴(yán)格區(qū)分藥物與保健食品

吳崇明表示，一般藥物是純輔酶Q10，每粒膠囊里含有30至50mg不等的輔酶Q10，大多為化學(xué)合成物，如果長時間服用，具有一定的副作用。而保健食品一般每粒膠囊輔酶Q10含量為 22.8mg，一般為營養(yǎng)素補充劑，副作用很小。

有些消費者認為，輔酶Q10和深海魚油一起吃可以替代藥物。對此，吳崇明表示，迄今，還沒有大型具有臨床詢證依據(jù)的試驗證明單獨口服輔酶Q10對于某種疾病具有明確的療效。因此，將輔酶Q10當(dāng)成一種輔助性營養(yǎng)補充劑更為合理。

深海魚油的主要作用是通過調(diào)節(jié)腸道的脂質(zhì)吸收和代謝，達到降低甘油三酯水平的效果。它對于心血管系統(tǒng)的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇沒有調(diào)節(jié)作用。因此，兩者合用不能替代藥物。

有的企業(yè)在護膚品中添加少量輔酶Q10，聲稱具有抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。對此，吳崇明表示，雖然輔酶Q10可以滲透進入皮膚生長層減弱光子的氧化反應(yīng)，在生育酚的協(xié)助下可以啟動特異性的磷酸化酪氨酸激酶，防止DNA氧化，抑制紫外光照射下人的皮膚成纖維母細胞膠原蛋白酶的表達，保護皮膚免于損傷，但輔酶Q10涂抹在皮膚上吸收性很差，護膚品中添加輔酶Q10的保健作用并不明顯。