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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊(記者李洪濤)3月9日，記者從吉林省撫松縣市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為全力做好疫情防控和春季學(xué)校食品安全工作，切實(shí)保障廣大師生食品安全和身體健康，該局開展了春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作。

執(zhí)法人員查看學(xué)校食堂的進(jìn)貨臺(tái)賬。張樂梅/攝

此次檢查活動(dòng)的重點(diǎn)是督促學(xué)校食堂結(jié)合自身實(shí)際，制定并嚴(yán)格落實(shí)疫情防控具體措施；對(duì)學(xué)校食堂供餐資質(zhì)情況進(jìn)行全面摸底排查；對(duì)食材采購、加工、儲(chǔ)存、留樣及餐具的洗消等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，查看索證索票制度落實(shí)情況；對(duì)粗加工、烹飪、切配、洗消、備餐等區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生和食品安全工作的日常維護(hù)及記錄情況進(jìn)行全面檢查；對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備是否完善及食品安全情況開展全面檢查。

截至目前，共檢查學(xué)校食堂7所，幼兒園食堂26所，提出整改意見4條，督促其整改落實(shí)。 通過此次全覆蓋、無死角的專項(xiàng)檢查，有效提升了轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，確保了廣大師生“舌尖上的安全”。