中國消費者報福州訊(記者張文章)春節(jié)將至,為切實做好食品安全監(jiān)管工作和疫情常態(tài)化防控工作,1月中旬以來福建省福清市市場監(jiān)管局念好“宣、整、責”三字訣,多措并舉,開展春節(jié)前食品安全大檢查,截至2月8日,共下達監(jiān)督意見書13家,責令整改16家,立案2起;調(diào)處相關(guān)消費投訴舉報342件,挽回經(jīng)濟損失21.37萬元。
檢查農(nóng)貿(mào)市場。
深入后廚檢查餐飲企業(yè)食品安全情況。
“宣”字先行。福清市市場監(jiān)管局利用沿街商鋪LED、橫幅海報、微信公眾號等宣傳陣地的傳播優(yōu)勢,結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市、跟蹤服務(wù)企業(yè)等工作,引導相關(guān)從業(yè)者提升遵法、懂法的意識,進一步把食品藥品、特種設(shè)備安全知識帶入千家萬戶。1月中旬以來,共發(fā)放宣傳材料700余份,檢查相關(guān)市場主體1005家次,其中農(nóng)貿(mào)市場15家、商超74家、餐飲服務(wù)單位569家,食品生產(chǎn)企業(yè)30家,藥品經(jīng)營使用單位36家、特種設(shè)備使用單位68家。
“整”字深入。福清市市場監(jiān)管局加強食藥生產(chǎn)零售企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場和商超的監(jiān)管和規(guī)范,對食雜店、餐飲店和非星級酒店、凍庫等經(jīng)營場所按照風險級別,開展日巡查和周排查,檢查是否嚴格落實防疫要求,是否按規(guī)定購銷進口冷鏈食品。督促從業(yè)者履行進貨查驗和索證索票制度,嚴禁變質(zhì)假劣食品藥品流入市場。
“責”字當頭。福清市市場監(jiān)管局運用特種設(shè)備動態(tài)監(jiān)管平臺,逐臺掌握特種設(shè)備運行情況,開展公眾場所電梯、大型游樂設(shè)施、客運索道等特種設(shè)備安全監(jiān)管,督促特種設(shè)備使用單位落實安全主體責任,做好隱患排查和風險分級,確保特種設(shè)備安全穩(wěn)定運行。


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