中國消費者報南寧訊（記者 顧艷偉）2月7日，廣西壯族自治區(qū)消費者權(quán)益保障委員會發(fā)布2021年1號消費提示，引導市民正確選購、加工冷鏈食品，確保健康舒心過節(jié)與安全防疫兩不誤。

廣西壯族自治區(qū)消委會在提示中建議消費者和到正規(guī)商超、市場選購冷鏈食品。按照要求，進口冷鏈食品必須要有《入境貨物檢驗檢疫證明》、業(yè)經(jīng)消毒證明、合法追溯信息證明和核酸檢測陰性報告等“三證明一報告”。合法正規(guī)商超、市場一般會有嚴格的審核制度。

選購時，消費者可通過“八桂冷鏈通”掃描二維碼查看商品追溯信息，同時要注意商品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不要購買沒有明確來源或過期的冷鏈食品。

避免徒手接觸冷鏈食品，建議由銷售人員操作，自己挑選時使用一次性手套或用一次性塑料袋反套在手上進行，全程佩戴口罩。

鼓勵采用無接觸式電子貨幣（微信、支付寶等）方式支付和無接觸式配送。購買進口冷鏈食品后，最好將其外包裝用75%酒精消毒晾干，并對手部進行清洗消毒。洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

一些微商沒有經(jīng)過正規(guī)登記備案，安全風險防范制度不嚴，食品產(chǎn)地來源不明，會加大防疫和維權(quán)風險。海淘、代購境外國家或地區(qū)的冷鏈食品，要關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息，并做好外包裝的消毒和個人防護，建議消費者暫不海淘和代購境外特別是疫情高風險地區(qū)的冷鏈食品。

消費者加工、儲藏冷鏈食品時，要做到生熟分開、所用器具及時清洗消毒。食用冷鏈食品時要徹底煮熟煮透，避免生吃、半生吃，以確保食品安全。

消費者在購買冷鏈食品時要留存相關(guān)消費憑證，便于事后維權(quán)。發(fā)現(xiàn)銷售無相關(guān)進口手續(xù)、核酸檢測報告和消毒證明等“三證明一報告”的進口冷鏈食品的行為，請及時撥打12315熱線投訴舉報。