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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)深圳訊（記者黃劼）由深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局）主辦的2021年春節(jié)期間菜籃子保供穩(wěn)價(jià)動(dòng)員會(huì)于2021年1月20日在深圳市消費(fèi)扶貧中心（海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園）舉行。

據(jù)悉，今年留在深圳過(guò)年的市民估計(jì)有1600萬(wàn)人，較往年有所增加。2021年春節(jié)期間深圳市主副食品的穩(wěn)價(jià)保供及食品安全保障工作壓力將增大。

為切實(shí)做好疫情防控常態(tài)化及春節(jié)期間菜籃子保障工作，深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室落實(shí)市委、市政府的統(tǒng)一部署，牽頭組織市屬國(guó)企、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和各相關(guān)市場(chǎng)主體，采取“政府牽頭、企業(yè)運(yùn)作、適當(dāng)補(bǔ)貼”的方式，制定了《深圳市2021年疫情防控常態(tài)化及春節(jié)期間菜籃子保障工作實(shí)施方案》及其配套的蔬菜臨時(shí)儲(chǔ)備工作實(shí)施方案、蔬菜應(yīng)急采購(gòu)工作方案、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)所疫情防控應(yīng)急預(yù)案、生豬及其產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)急工作方案、儲(chǔ)備凍豬肉應(yīng)急投放工作方案。

深圳市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工、配送、消費(fèi)等企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體積極參與深圳市菜籃子保供穩(wěn)價(jià)體系，提升城市農(nóng)產(chǎn)品供給能力和質(zhì)量安全保障水平，各有關(guān)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、市級(jí)菜籃子基地經(jīng)營(yíng)企業(yè)切實(shí)抓好以鮮活農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)的產(chǎn)銷(xiāo)銜接，主動(dòng)對(duì)接產(chǎn)區(qū)，保證菜籃子產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷(xiāo)、不斷檔，確保深圳市春節(jié)期間及特殊時(shí)期菜籃子市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，滿足市民消費(fèi)需求。

動(dòng)員會(huì)上，深圳市委常委、市政府黨組成員、市“米袋子”“菜籃子”工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)黃敏宣布深圳市2021年春節(jié)期間菜籃子保供穩(wěn)價(jià)蔬菜儲(chǔ)備入庫(kù)正式啟動(dòng)。隨即，在經(jīng)過(guò)檢測(cè)后，643噸首批儲(chǔ)備蔬菜在海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園D3冷庫(kù)進(jìn)行收儲(chǔ)作業(yè)，標(biāo)志著1.5萬(wàn)噸蔬菜臨時(shí)儲(chǔ)備方案已正式啟動(dòng)實(shí)施。

深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任、深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李忠強(qiáng)調(diào)，深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位、各市場(chǎng)主體、有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)要迅速行動(dòng)起來(lái)，抓緊做好保供穩(wěn)價(jià)各項(xiàng)工作。

要堅(jiān)持疫情防控和市場(chǎng)保障兩手抓。要密切關(guān)注海吉星批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場(chǎng)等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)所疫情風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持“人”“物”同防，落實(shí)落細(xì)臨時(shí)替代交易場(chǎng)所、來(lái)深在途運(yùn)菜車(chē)輛疏導(dǎo)、新增貨源補(bǔ)充、臨時(shí)交通組織及人員的防疫措施，確保應(yīng)急處置快速果斷高效。要建立蔬菜儲(chǔ)備和應(yīng)急采購(gòu)體系，市屬國(guó)有企業(yè)要發(fā)揮牽頭作用，落實(shí)好1.5萬(wàn)噸的蔬菜儲(chǔ)備任務(wù)，建立應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和蔬菜應(yīng)急采購(gòu)方案、采購(gòu)名錄，適時(shí)啟動(dòng)蔬菜應(yīng)急采購(gòu)，動(dòng)員各農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、市級(jí)菜籃子基地經(jīng)營(yíng)企業(yè)和海吉星市場(chǎng)批發(fā)商戶加大蔬菜直供和倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存，保證“菜籃子”產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷(xiāo)、不斷檔。

要加強(qiáng)市場(chǎng)供應(yīng)監(jiān)測(cè)。要密切跟蹤農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場(chǎng)、商超供應(yīng)情況及價(jià)格數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)存信息報(bào)送，提前對(duì)重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)情況進(jìn)行研判調(diào)度。要密切關(guān)注網(wǎng)絡(luò)輿情，及時(shí)正確引導(dǎo)輿論，有針對(duì)性地回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，確保第一時(shí)間響應(yīng)，快速高效處置社會(huì)輿情，穩(wěn)定社會(huì)秩序。

要建立生豬和儲(chǔ)備凍豬肉應(yīng)急機(jī)制。要提前制定生豬及其產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)急工作方案，指導(dǎo)采購(gòu)商細(xì)化采購(gòu)計(jì)劃，充足備好貨源。要加強(qiáng)組織白條邊豬貨源，優(yōu)化凍豬肉儲(chǔ)備品類(lèi)，加快凍豬肉收儲(chǔ)進(jìn)度，做好儲(chǔ)備肉投放準(zhǔn)備，確保我市能快速應(yīng)對(duì)豬肉市場(chǎng)可能出現(xiàn)的特殊情況，同時(shí)做好一切準(zhǔn)備快速處置緊急事件。