中國消費者報福州訊（記者張文章）1月20日，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局通報3起不合格食品核查處置情況。廈門市同安區(qū)特泉酒業(yè)有限公司、廈門沃爾森商貿(mào)有限公司、同安區(qū)成寅小吃店被責令停止銷售相關不合格食品并實行召回方案。

經(jīng)查，廈門市同安區(qū)特泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的臺灣高粱酒（濃香型風味），產(chǎn)品批號：2014-08-27，酒精度項目不合格。2020年11月24日，同安區(qū)大同市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對廈門市同安區(qū)特泉酒業(yè)有限公司開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。該公司使用并銷售批次為的臺灣高粱酒（濃香型風味）產(chǎn)品共30公斤，已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品，并于2020年11月24日啟動召回，向大同市場監(jiān)管所提交召回公告和召回計劃。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為：生產(chǎn)時間太久，密封度不夠，酒精易揮發(fā)，造成酒精度下降；針對上述情況，該公司進行整改，對瓶蓋加密封墊、加強出廠檢測。

廈門沃爾森商貿(mào)有限公司銷售的西瓜味吐司（生產(chǎn)日期：20200808），胭脂紅、檸檬黃項目不合格。2020年9月26日，廈門市同安區(qū)新民市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對廈門沃爾森商貿(mào)有限公司開展了核查處置工作。該公司銷售的批次為20200808的西瓜味吐司共購進100公斤，已銷售74公斤，庫存剩余26公斤。該經(jīng)營企業(yè)已按規(guī)定停止銷售不合格食品，并發(fā)布召回公告，共召回8公斤。未銷售的34公斤不合格食品已全部退回生產(chǎn)廠家。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有把好質(zhì)量關。針對上述情況，廈門沃爾森商貿(mào)有限公司進行整改，已停止銷售該批次不合格食品并實行召回方案。

廈門市同安區(qū)成寅小吃店銷售的華興酸菜（批號：2020-08-27），防腐劑項目不合格。2020年12月4日，同安區(qū)大同市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對成寅小吃店開展了核查處置工作。經(jīng)查，成寅小吃店使用該批次華興酸菜產(chǎn)品共24公斤，已銷售24公斤，封存庫存0公斤。該店已按規(guī)定暫停使用不合格食品，并啟動召回，向大同市場監(jiān)管所提交召回公告和召回計劃，截至今年1月20日，共召回0公斤。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為生產(chǎn)廠家未按規(guī)定使用防腐劑。針對上述情況，該店進行整改，嚴格履行進貨查驗，嚴格索證索票。