中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者王文郁）認(rèn)定5家定點(diǎn)冷庫實(shí)施閉環(huán)管理，強(qiáng)化對(duì)非定點(diǎn)冷庫和自建冷庫的日常監(jiān)管，嚴(yán)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)出關(guān)口。近期，針對(duì)面臨的嚴(yán)峻疫情防控形勢(shì)，遼寧省沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管等部門抓嚴(yán)抓緊抓實(shí)抓細(xì)人、物、環(huán)境同防的各項(xiàng)措施，執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳懈綦x儲(chǔ)存監(jiān)管要求，分類施策，實(shí)施“鐵桶式”防控。

嚴(yán)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)口

消除進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑バ鹿诜窝滓咔榈碾[患，防控病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，沈陽市在監(jiān)管冷鏈?zhǔn)称芬痪€嚴(yán)把關(guān)口。

1月1日午后，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李學(xué)良在沈陽市召開的新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第十四場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上介紹，全市各有關(guān)部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)快速反應(yīng)，在嚴(yán)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)口工作中，縝密開展第三方冷庫信息備案，對(duì)第三方冷庫做到“應(yīng)備盡備”，保證進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)“雙向溯源”。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管密切與衛(wèi)健、公安、交通、商務(wù)等部門的協(xié)同配合，加強(qiáng)各部門工作聯(lián)動(dòng)，聚力共管，在妥善處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠话l(fā)事件過程中，通過快速反應(yīng)工作機(jī)制，消除疫情傳播隱患。

2020年12月19日，沈陽市及時(shí)堵截了由天津新港海關(guān)入境、一輛載有26.5噸2650件印度產(chǎn)卡氏叫姑魚的廂式貨車貨物，經(jīng)檢測(cè)，有2份外包裝的新冠病毒核酸呈陽性。沈陽市相關(guān)檢查人員立即對(duì)該車司機(jī)進(jìn)行了妥善安置，將貨物及車輛迅速實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)隔離和封存，并進(jìn)行了相應(yīng)的防疫處理。

2020年12月29日，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局接到省內(nèi)鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局來函，稱開原鑫豐園肉制品加工廠以墨西哥冷凍碎豬肉為原料加工生產(chǎn)的饞嘴吖冷鮮烤腸產(chǎn)品，該批原料外包裝被鐵嶺市檢出新冠病毒核酸呈陽性，曾于9月12日至18日和12月26日銷往沈陽。

沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局立即將情況上報(bào)沈陽市統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作指揮部（以下簡(jiǎn)稱沈陽市防指），并會(huì)同公安部門和有關(guān)區(qū)縣政府開展連夜排查。最終，全部查清涉及的25噸貨物，對(duì)全部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了全面消殺；對(duì)43名直接接觸涉疫產(chǎn)品的從業(yè)人員全部進(jìn)行核酸檢測(cè)，結(jié)果為陰性；對(duì)未售產(chǎn)品全部進(jìn)行下架、封存，對(duì)銷售至外地的產(chǎn)品已橫向推送相關(guān)部門有關(guān)信息。

閉環(huán)管理5家定點(diǎn)冷庫

按照沈陽市防指《關(guān)于對(duì)存儲(chǔ)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施專庫專區(qū)管理的通告》（以下簡(jiǎn)稱《通告》）要求，從去年12月21日后，市內(nèi)非定點(diǎn)第三方冷庫一律不得存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，防止發(fā)生新的增量；非定點(diǎn)冷庫不得新增進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚袔齑鎸?shí)時(shí)監(jiān)管；打擊非法存儲(chǔ)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無合法來源、無入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明、無消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，依法依?guī)進(jìn)行查處，涉嫌走私等犯罪行為的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

相比在多地分散式存儲(chǔ)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?shí)施集中強(qiáng)化監(jiān)管顯然更具優(yōu)勢(shì)。沈陽市確定5家定點(diǎn)冷庫集中存儲(chǔ)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑢?shí)行入庫批批檢測(cè)、件件消毒，做到信息可追溯，嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?。定點(diǎn)冷庫實(shí)施“五區(qū)四專”，即劃分待檢區(qū)、檢測(cè)消毒區(qū)、緩沖區(qū)、隔離區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，使用專用通道、專用叉車、專用站臺(tái)、專用電梯，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)得到硬隔離。

在5家定點(diǎn)冷庫中，所屬沈陽副食集團(tuán)的有2家，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反媪空急热羞_(dá)80%。據(jù)該集團(tuán)服務(wù)管理中心總經(jīng)理郭楠介紹，冷庫設(shè)立獨(dú)立的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)區(qū)域，區(qū)域內(nèi)設(shè)有專用的通道、專用的叉車、專用的平臺(tái)、專職的裝卸隊(duì)伍，還指導(dǎo)業(yè)戶將有關(guān)信息錄入相關(guān)系統(tǒng)做到全程可追溯。在企業(yè)的智能冷庫內(nèi)，采取機(jī)械運(yùn)輸，庫房?jī)?nèi)全自動(dòng)操作做到人貨分離，可以有效避免交叉感染。

落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管政策，需要有堅(jiān)強(qiáng)的隊(duì)伍保障。沈陽市為定點(diǎn)冷庫派駐專班監(jiān)管隊(duì)伍，抽調(diào)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、公安、行政執(zhí)法、商務(wù)、交通等部門執(zhí)法人員，對(duì)定點(diǎn)冷庫專區(qū)的出入庫、檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測(cè)、消毒進(jìn)行監(jiān)督管理，并對(duì)專隊(duì)作業(yè)人員集中居住等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)駐監(jiān)管服務(wù)，實(shí)行日?qǐng)?bào)告。

李學(xué)良說，為疫情防控需要，沈陽市以超常規(guī)舉措建立起防控責(zé)任鏈條，實(shí)行人盯庫機(jī)制，建立雙人雙鎖制度，攝像頭24小時(shí)監(jiān)控，實(shí)施“鐵桶式”防控。針對(duì)搬運(yùn)難免有接觸問題，全市在規(guī)范企業(yè)專隊(duì)作業(yè)中，要求搬運(yùn)工及作業(yè)人員每3天1次、其他相關(guān)從業(yè)人員每周1次核酸檢測(cè)。搬運(yùn)工等重點(diǎn)人員實(shí)行集中居住管理，不得隨意外出，離開需提供2次核酸檢測(cè)陰性證明。

嚴(yán)管非定點(diǎn)冷庫和自建冷庫

據(jù)了解，沈陽市現(xiàn)有34個(gè)非定點(diǎn)第三方冷庫和238個(gè)自備自用冷庫，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸厝湕l、無盲區(qū)、無死角不是一件易事。為此，全市監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)檢查，壓實(shí)冷庫開辦方責(zé)任、屬地責(zé)任和監(jiān)管人員的責(zé)任。

近日，記者從沈陽市基層市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到，大東區(qū)成立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?4小時(shí)應(yīng)急隊(duì)伍，按照存儲(chǔ)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施專庫專區(qū)管理規(guī)定，要求區(qū)內(nèi)所有冷庫限期將存儲(chǔ)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称忿D(zhuǎn)至定點(diǎn)冷庫。和平區(qū)對(duì)現(xiàn)有自建冷庫死看死守，嚴(yán)禁發(fā)生違規(guī)存儲(chǔ)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称番F(xiàn)象，通過“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式動(dòng)態(tài)監(jiān)控冷庫。沈河區(qū)對(duì)自建冷庫實(shí)施專人包保管理，成立30個(gè)包保組對(duì)產(chǎn)品入庫出庫、核酸檢測(cè)及消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤，組織轄區(qū)30個(gè)自建冷庫與5個(gè)定點(diǎn)冷庫開展對(duì)接工作。沈北新區(qū)對(duì)冷庫實(shí)行“網(wǎng)格化”監(jiān)管，建立市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、街道“三級(jí)包保”制度，壓實(shí)各方責(zé)任形成監(jiān)管合力，目前對(duì)轄區(qū)132家食品冷庫進(jìn)行了兩輪全覆蓋檢查，查封冷庫1家，責(zé)令整改5家。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)終端是消費(fèi)者，做好防控工作事關(guān)防疫大局和消費(fèi)者的身體健康安全。沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)不斷加強(qiáng)對(duì)存儲(chǔ)冷鏈?zhǔn)称防鋷旌弯N售冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)的監(jiān)管，從源頭向終端推進(jìn)。為更好地提示消費(fèi)者注意進(jìn)口冷凍食品的消費(fèi)安全，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局于1月2日發(fā)布文圖并茂的消費(fèi)提示，次日再利用新媒體短視頻的形式提示消費(fèi)者：切勿購(gòu)買、食用來歷不明的進(jìn)口冷凍食品；選購(gòu)進(jìn)口冷凍食品時(shí)，要戴好一次性口罩和手套，盡量避免用手直接接觸；購(gòu)物后應(yīng)及時(shí)對(duì)身體接觸的部位及外包裝進(jìn)行徹底消毒；烹調(diào)進(jìn)口冷凍食品應(yīng)燒熟煮透，不可直接食用。如發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍食品的行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12315電話進(jìn)行舉報(bào)。