中國消費者報南昌訊（胡邕 記者朱海）臨近“兩節(jié)”，食品網(wǎng)絡(luò)銷售活動異?；钴S，為有效防控新冠肺炎疫情，及時阻斷疫情傳播渠道，保障食品安全，12月25日，江西省市場監(jiān)管局發(fā)布通告，要求網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺嚴格落實冷鏈食品疫情防控和食品安全主體責任，自覺保障消費者合法權(quán)益。
通告指出，落實疫情防控主體責任，網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺必須做到：
嚴格加強配送人員管理。一方面加強配送人員排查，嚴禁按疫情防控規(guī)定需隔離觀察的，或有發(fā)熱（體溫37.3℃以上）、咳嗽等呼吸道感染癥狀，或無有效健康證明的人員上崗。另一方面要開展崗前疫情防控知識培訓(xùn)，配送人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生，做到時時佩戴口罩、勤洗手消毒。
嚴格加強配送過程管理。網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺使用的配送容器應(yīng)當安全、無害，并定期進行清洗消毒。配送有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品的，還應(yīng)當采取能防止病毒傳播和保證食品安全的保存、配送措施。
嚴格加強冷鏈食品入網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營者日常管理。嚴格審查冷鏈食品經(jīng)營者所經(jīng)營冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測證明以及消毒證明等相關(guān)信息，并督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者在其主頁面顯著位置予以公示；嚴格落實新冠病毒疫情防控各項規(guī)定，嚴禁沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的冷鏈食品上市銷售；督促入網(wǎng)冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者通過江西省食品安全溯源平臺（“贛溯源”），建立入贛冷鏈食品從海關(guān)進口查驗到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)“去向可追、來源可溯、質(zhì)量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈。
通告強調(diào)，落實食品安全主體責任，網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺必須做到：
嚴格落實《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，認真履行備案義務(wù)，建立并執(zhí)行食品安全相關(guān)制度，記錄保存食品交易信息。
加強冷鏈食品經(jīng)營行為及信息的檢查，對發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品相關(guān)證明文件不全、產(chǎn)品來源不明的，以及存在其他違法行為的，應(yīng)當及時制止，并向所在地市場監(jiān)督管理部門報告。
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