近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料13大類食品711批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品696批次，不合格樣品15批次。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO??計)、亮藍、莧菜紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)指標(biāo)。具體情況如下：

一、標(biāo)稱貴州好水源飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水，經(jīng)遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中亞硝酸鹽(以NO??計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州好水源飲品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)青西農(nóng)貿(mào)市場214-215號攤位(經(jīng)營者：王微)銷售的線椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

三、標(biāo)稱貴州湄潭茗鄉(xiāng)泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的茗鄉(xiāng)泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

四、開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)陽光農(nóng)貿(mào)市場(經(jīng)營者:胡申瓊)銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

五、標(biāo)稱湄潭縣永興鎮(zhèn)福臨門山泉水廠生產(chǎn)的名鎮(zhèn)古泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

六、貴陽合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷售的、標(biāo)稱貴州御味軒食品有限公司生產(chǎn)的烏梅(蜜餞類)，亮藍、莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

七、開陽縣蔡廷均蔬菜攤銷售的本地茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

八、開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)陽光農(nóng)貿(mào)市場(經(jīng)營者：胡申瓊)銷售的線椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

九、納雍縣八金脆哨面館使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

十、納雍縣羊老頭羊肉粉餐飲店使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

十一、標(biāo)稱貴州印江大石登山泉天然純凈水有限公司生產(chǎn)的大石登山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十二、貴陽合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷售的、標(biāo)稱貴州御味軒食品有限公司生產(chǎn)的紅心木瓜干，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十三、開陽縣蔡廷均蔬菜攤銷售的線椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十四、納雍縣八金脆哨面館使用的自消毒餐具(大碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

十五、納雍縣陳恕鵬牛肉館使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

貴州省市場監(jiān)管局表示，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、銅仁市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；貴陽市、畢節(jié)市、銅仁市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時限和要求，將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。

附件：

1.部分不合格檢驗項目小知識

2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息