近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)833批次，涉及食用油、油脂及其制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品及肉制品等食品。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品813次、不合格樣品20批次，情況通告如下：

一、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)校偉水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

二、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)恩惠水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

三、連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)史大為食品經(jīng)營部銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

四、泰州市興化市彩風便利店銷售的洋雞蛋和草雞蛋，2批次產(chǎn)品恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

五、南京市六合區(qū)多優(yōu)多百貨超市店銷售的天下喜喜日子酒（濃香型白酒），酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

六、鎮(zhèn)江市句容市華陽鎮(zhèn)楊記干貨店銷售的標稱常州市武進區(qū)前黃蘇味食品加工廠生產(chǎn)的脆皮香草雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

七、鎮(zhèn)江市句容市后白鎮(zhèn)吉佰盛超市銷售的標稱連云港禾豐食品有限公司生產(chǎn)的山海樂夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

八、徐州上鹽店餐飲管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具(碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。

九、徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)川之悅火鍋店使用的復(fù)用餐飲具(盤)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。

十、鹽城市大豐區(qū)春來燒餅店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

十一、鹽城市大豐區(qū)建松早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

十二、常州市武進區(qū)湖塘樂德購副食品超市銷售的標稱常州市誠德食品有限公司生產(chǎn)的香瓜子（分裝），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

十三、南京市江寧區(qū)百順發(fā)百貨超市店銷售的標稱連云港僑泰食品有限公司生產(chǎn)的原香瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十四、南通市海門市石池超市銷售的標稱江蘇丙哥食品科技有限公司生產(chǎn)的沙拉奶酪面包，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

十五、無錫市江陰市青陽淑紅日用品店銷售的標稱常州市桂源食品廠生產(chǎn)的步步糕，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十六、淮安市清河區(qū)慶中超市銷售的標稱徐州百洲食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌面包，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。

十七、南通好潤多超市如皋慶余加盟店銷售的標稱南通市富利華食品有限公司生產(chǎn)的云片糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

十八、揚州市邗江酒甸宏大超市銷售的標稱南通一品酥食品有限公司生產(chǎn)的花生桃酥，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

十九、常州市易買得百貨超市銷售的標稱江陰市祝塘康民食品廠生產(chǎn)的法式烤芙條（油炸類糕點），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

附件：

1.部分不合格項目的小知識

2.不合格產(chǎn)品信息