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中國消費者報福州訊（記者張文章）針對進口冷鏈?zhǔn)称穾硇鹿诜窝滓咔檩斎胄燥L(fēng)險增加的情況，11月21日，福建省出臺《進口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙?dǎo)則》。福州市市場監(jiān)管人員立即采取行動，對全市范圍內(nèi)進口的冷鏈?zhǔn)称穾齑媲闆r進行全面摸底排查。

執(zhí)法人員對福州山姆會員店冷鏈?zhǔn)称烽_展檢查。

福州全市13個縣（市）區(qū)市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称返膫}儲、加工、市場、零售等環(huán)節(jié)進行全面摸排，重點對進口冷鏈?zhǔn)称肥欠衲芴峁┖ｊP(guān)報關(guān)單、出入境檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測合格報告及消毒證明進行檢查。同時，對冷鏈?zhǔn)称蜂浫?一品一碼"系統(tǒng)情況及終端銷售流向情況進行了檢查，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称啡^程全鏈條可追溯。此外，督促商家履行主體責(zé)任，落實環(huán)境消殺和人員核酸檢測工作。福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位72家，在10家冷凍庫發(fā)現(xiàn)并排查出風(fēng)險隱患82項，簽署《疫情防控食品安全承諾書》120余份，委托第三方機構(gòu)對轄區(qū)120余家冷凍庫經(jīng)營單位自查情況進行復(fù)核，進一步健全"一戶一檔"。福州福清市市場監(jiān)管局排查農(nóng)貿(mào)市場22家次，商超55家次，冷庫107個，餐飲服務(wù)單位217家次，轄區(qū)累計完成食品外包裝及環(huán)境標(biāo)本核酸檢測2357份，冷鏈相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測4581人，結(jié)果均為陰性。

據(jù)悉，依據(jù)《進口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙?dǎo)則》，在市場流通方面，福州還將建立冷鏈?zhǔn)称啡^程追溯管理制度，嚴(yán)格貨物信息登記、運輸工具防控、中轉(zhuǎn)防控管理和索票索證查驗。在零售經(jīng)銷方面，將加密抽檢頻次。在消費終端方面，將加強疫情防控知識科普宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)購物、做好個人防護。