根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品608批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品600批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）中山市西區(qū)俊杰華發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)春雅源食品廠生產(chǎn)的椰果粒芒果味飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）中山市小欖鎮(zhèn)熟香東生副食商行銷售的標(biāo)稱中山市金枕園食品有限公司生產(chǎn)的櫻桃餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）廣州市黃埔區(qū)暢凱發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的糯米酥（芝麻味），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）從化市城郊恒興購銷部銷售的標(biāo)稱東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的巖燒蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、重金屬污染問題
（一）湛江市赤坎區(qū)北橋市場李小娥銷售的扇貝，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（二）湛江市赤坎區(qū)北橋市場詹少英銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（三）湛江市霞山區(qū)陳海珍水產(chǎn)檔銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（四）佛山市禪城區(qū)梁耀棟雜貨店銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
點擊下載：附件1-12.zip
1．本次抽檢依據(jù)和檢驗項目
2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9．茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．關(guān)于部分檢驗項目的說明
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