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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)大連訊（記者張恒）近日，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)一級(jí)調(diào)研員、專員和大連市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法隊(duì)100余人深入中心城區(qū)和重點(diǎn)地區(qū)，聯(lián)合基層市場(chǎng)監(jiān)管人員，對(duì)全市冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的產(chǎn)品追溯、備案和日常防疫制度落實(shí)等疫情防控重點(diǎn)，進(jìn)行再加固、防控措施再細(xì)化、防控要求再落實(shí)工作的全方位督導(dǎo)。

大連市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，冷鏈環(huán)節(jié)的把控是防疫的重點(diǎn)。為此，市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)持“人”“物”“環(huán)”同防，堅(jiān)持督導(dǎo)冷鏈企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（商超）冷鏈?zhǔn)称蜂N售者全面落實(shí)食品、環(huán)境和從業(yè)人員定期核酸檢測(cè)任務(wù)，特別是對(duì)于冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員每周檢測(cè)一次制度，進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)。

大連市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷完善周統(tǒng)計(jì)和定期通報(bào)機(jī)制，定期通報(bào)各地區(qū)工作落實(shí)情況，對(duì)落實(shí)不力的實(shí)行問責(zé)，對(duì)冷鏈企業(yè)實(shí)行信用懲戒。

同時(shí)，建立常態(tài)化督導(dǎo)機(jī)制。大連市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)冷鏈生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)（商超）、餐飲企業(yè)等制度建立、核酸檢測(cè)、人員防控落實(shí)、物品及環(huán)境消殺情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并將冷鏈?zhǔn)称范綄?dǎo)檢查情況納入地區(qū)績(jī)效考核。

加快推進(jìn)大連市冷鏈?zhǔn)称钒踩匪莨芾硇畔⑵脚_(tái)和省信息平臺(tái)建設(shè)應(yīng)用，全面開展冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的產(chǎn)品追溯、備案和智慧化監(jiān)管；聯(lián)合大連質(zhì)量檢測(cè)院對(duì)冷鏈經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)的工作環(huán)境定期采樣檢測(cè)污染情況，把冷鏈防控納入常態(tài)化管理，對(duì)生產(chǎn)、裝卸、運(yùn)輸、貯存及銷售等各環(huán)節(jié)作出細(xì)致規(guī)定，堅(jiān)持實(shí)地走訪冰鮮冷凍食品加工及流通場(chǎng)所，推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽馗黜?xiàng)措施落實(shí)落地。