中國消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)為制止餐飲浪費(fèi)行為，踐行“光盤行動(dòng)”，10月27日上午，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)與美團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，并啟動(dòng)迎進(jìn)博“文明餐桌 光盤光盒”行動(dòng)。

　　會(huì)上，上海市消保委與美團(tuán)共同向廣大消費(fèi)者和上海市餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌 光盤光盒”倡議。30家餐飲企業(yè)代表上海市3000余家餐廳門店響應(yīng)倡議，主動(dòng)承諾做到三個(gè)“提醒”：一是在點(diǎn)餐時(shí)提醒消費(fèi)者適度適量，提供菜量信息；二是在用餐時(shí)提醒消費(fèi)者使用公筷公勺，文明用餐；三是結(jié)賬時(shí)提醒消費(fèi)者余餐打包，制止浪費(fèi)。

　　同時(shí)，倡議廣大消費(fèi)者厲行節(jié)約、理性消費(fèi)，樹立制止浪費(fèi)的消費(fèi)理念，做到外出就餐時(shí)點(diǎn)餐適度適量，用餐時(shí)講究餐桌禮儀，聚餐時(shí)使用公筷公勺，用餐后養(yǎng)成余餐打包、光盤光盒的良好習(xí)慣。

　　根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，上海市消保委與美團(tuán)將遵循“協(xié)作共享、共同發(fā)展”的原則，發(fā)揮雙方在資源共享、信息傳播等方面的優(yōu)勢(shì)，共同倡導(dǎo)餐飲企業(yè)做“光盤行動(dòng)”的實(shí)踐者；共同引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，制止浪費(fèi);共同組織開展餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查監(jiān)督;共同開展對(duì)消費(fèi)需求及熱點(diǎn)問題的研究；進(jìn)一步提升餐飲外賣服務(wù)質(zhì)量以回應(yīng)消費(fèi)訴求。雙方將著力推進(jìn)建立制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制，呼吁全社會(huì)形成綠色文明的消費(fèi)新風(fēng)尚。

　　上海市市場監(jiān)管局二級(jí)巡視員、市消保委副主任兼秘書長陶愛蓮表示，制止餐飲浪費(fèi)是全社會(huì)的共同責(zé)任。開展“文明餐桌 光盤光盒”行動(dòng)，就是要通過企業(yè)和消費(fèi)者的主動(dòng)踐行向“舌尖上的浪費(fèi)”說不。上海市消保委與美團(tuán)的戰(zhàn)略合作將在充分發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，從消費(fèi)、供給兩端發(fā)力，對(duì)經(jīng)營者加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督促進(jìn)行業(yè)自律，對(duì)消費(fèi)者開展消費(fèi)教育，樹立綠色節(jié)約消費(fèi)理念，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)和消費(fèi)者共同參與制止餐飲浪費(fèi)的行動(dòng)，助力營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。