中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(記者徐文智)9月17日，陜西省西安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開西安市2020年惠民實(shí)事食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，對(duì)全市2020年第一批28條餐飲示范街區(qū)、510戶餐飲示范單位進(jìn)行表彰和授牌，并組織區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門及餐飲單位實(shí)地觀摩學(xué)習(xí)大唐不夜城食品安全示范街創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)。此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)是落實(shí)西安市政府《2020年惠民實(shí)事重點(diǎn)工作任務(wù)》具體行動(dòng)。
2020年西安市惠民實(shí)事食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
2014年以來，西安市委、市政府將改造提升小餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境、明廚亮灶建設(shè)和創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街(店)列入市政府惠民實(shí)事和民生提升重點(diǎn)工作，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)持把食品安全作為民生之本，把保障群眾“舌尖上的安全”作為重要政治任務(wù)，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)夯實(shí)企業(yè)主體、屬地管理和部門監(jiān)管“三個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)把群眾“入口關(guān)”。
特別是今年，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門在疫情防控常態(tài)化前提下，統(tǒng)籌推進(jìn)“十項(xiàng)重點(diǎn)工作”“文明城市創(chuàng)建”“十四運(yùn)”食品安全工作，全力支持餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市。積極開展食品安全領(lǐng)域“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動(dòng)、食品安全監(jiān)管“五大行動(dòng)”和小作坊及餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，持續(xù)鞏固“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建成果，全面提升食品安全水平。通過開展“文明餐桌”行動(dòng)，推廣“分餐制”，讓使用公筷公勺，禁止買賣、食用野生動(dòng)物，倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)等成為文明用餐的新風(fēng)尚。
截至目前，全市已實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶” 餐飲單位54559戶，改造提升小餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境24420戶，創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街區(qū)31條、示范單位720戶。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局、西安市市場(chǎng)監(jiān)管局、西安市委文明辦、曲江新區(qū)管委會(huì)等單位領(lǐng)導(dǎo)，以及各區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、示范街區(qū)、示范單位相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
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