中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）近日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品等16大類(lèi)食品，共抽檢722批次，其中合格713批次，不合格9批次，不合格率為1.25%。
水產(chǎn)品4批次不合格：福州市倉(cāng)山區(qū)賢生水產(chǎn)店銷(xiāo)售的河蝦（批號(hào)：2019-10-25），呋喃西林代謝物項(xiàng)目不合格，按規(guī)定不得檢出；福州市順盈市場(chǎng)管理有限公司銷(xiāo)售的蝦姑（批號(hào)：2019-10-26）、福州市倉(cāng)山區(qū)祥漫喜餐廳銷(xiāo)售的蝦菇（批號(hào)：2019-10-21）、臺(tái)江區(qū)俞培玲海鮮攤銷(xiāo)售的梭子蟹，均是鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不合格。
蔬菜2批次不合格：福州市馬尾區(qū)俠浦海鮮餐飲店銷(xiāo)售的菠菜（批號(hào)：2019-10-29）、福建永輝超市有限公司福州市臺(tái)江區(qū)交通路分店銷(xiāo)售的菠菜（批號(hào)：2019.10.17），均是毒死蜱項(xiàng)目不合格。
調(diào)味品1批次不合格：福州興福興超市有限公司銷(xiāo)售的名太太牌雞精調(diào)味料（生產(chǎn)日期：2019.04.27），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
餐飲食品2批次不合格：晉安區(qū)鄭作湊鍋邊店銷(xiāo)售的自制油條（加工日期：2019/11/2）、晉安區(qū)張?jiān)拥赇N(xiāo)售的自制油條（加工日期：2019/11/8），均是鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格。
福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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