中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(陳星 記者張文章)5月初，福建省寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處一家無(wú)證無(wú)照食品加工“黑”作坊，沒收當(dāng)事人已制成的300包酸菜和200包蘿卜干成品，并處罰款1萬(wàn)元。
經(jīng)查，該作坊位于寧德市東僑開發(fā)區(qū)一處簡(jiǎn)易搭建廠房，平時(shí)用于加工酸菜與蘿卜。今年2月6日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局、東僑開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員接到群眾舉報(bào)后前往現(xiàn)場(chǎng)，檢查發(fā)現(xiàn)加工現(xiàn)場(chǎng)擺放著塑料桶盛裝的酸菜、蘿卜干，裝袋的半成品及配料也隨意堆放在潮濕的地面，無(wú)任何隔離措施，衛(wèi)生條件極差。執(zhí)法人員在當(dāng)事人從事食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置未發(fā)現(xiàn)懸掛核準(zhǔn)證書和從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員健康證明?，F(xiàn)場(chǎng)查知，當(dāng)事人以0.2/斤價(jià)格購(gòu)進(jìn)100包，每包50斤的半成品酸菜，進(jìn)貨金額1000元，制成300包成品，每包8斤，共計(jì)2400斤，貨值1500元;以0.1元/斤收購(gòu)6000斤新鮮蘿卜，制成200包成品，每包8斤，共計(jì)1600斤，貨值1000元。執(zhí)法人員責(zé)令該作坊負(fù)責(zé)人立即停止生產(chǎn)行為并查封現(xiàn)場(chǎng)。近日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)定，當(dāng)事人無(wú)證無(wú)照從事食品生產(chǎn)加工小作坊的行為違反了《食品安全法》第三十六條及《福建省食品安全條例》第五十三、五十四、五十五條的規(guī)定，遂依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。
據(jù)介紹，寧德市將亮證亮照經(jīng)營(yíng)作為創(chuàng)建全國(guó)文明城市的一項(xiàng)內(nèi)容，通過抽查，該市各類市場(chǎng)主體亮證亮照率均保持在95%以上。2019年，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門就開展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)綜合治理，光立案查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)案件就達(dá)900多起，涉案金額700多萬(wàn)元，罰沒600多萬(wàn)元，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)700多戶次，切實(shí)維護(hù)了市場(chǎng)健康秩序和社會(huì)安全穩(wěn)定。，
在開展查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)綜合治理中，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門先后組織各類專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)100余項(xiàng)(次)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1.5萬(wàn)多人次，檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶1.2萬(wàn)多戶次。其中，海上養(yǎng)殖綜合治理工作較為顯著，完成了寧德市委市政府確定的岸上整治目標(biāo)，有效推進(jìn)海上養(yǎng)殖綜合整治工作。同時(shí)，寧德市組織開展船舶修造廠(點(diǎn))專項(xiàng)整治，重點(diǎn)打擊船舶修造廠(點(diǎn))無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法修造“三無(wú)”船舶等行為。還聯(lián)合住建、自然資源、生態(tài)環(huán)境、城市管理等部門，開展中心城區(qū)“五小”商店專項(xiàng)整治、“打非治違”“清水藍(lán)天”等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
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