中國消費者報蘭州訊(王星明 記者 徐文智)隨著各學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課，學(xué)校食堂疫情防控和食品安全成為廣大師生和家長最關(guān)切的問題，為確保復(fù)學(xué)后學(xué)校食品安全，近日，甘肅省武威市民勤縣市場監(jiān)管局全面開展2020年春季校園及周邊食品安全專項檢查，有效防控校園食品安全風(fēng)險，切實保障廣大師生飲食安全。
本次專項檢查，以學(xué)校校長為第一責(zé)任人的疫情防控和食品安全主體責(zé)任落實情況為重點，重點查看了各學(xué)校食堂供餐前疫情防控工作落實情況，針對學(xué)校食堂，重點檢查疫情防控物資準(zhǔn)備和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程實施情況，食品留樣、餐具消毒、索證索票、進貨查驗和應(yīng)急處置等相關(guān)制度是否建立，是否對庫存食品進行及時清理，是否對設(shè)施設(shè)備進行全面清洗和消毒等。針對校園周邊區(qū)域小餐飲店、食品攤點等食品經(jīng)營單位，重點檢查食品經(jīng)營單位持證情況、食品從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)教育情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒制度落實情況以及食品包裝標(biāo)識標(biāo)簽是否符合規(guī)定，是否有經(jīng)營假冒偽劣、有害有毒、過期變質(zhì)食品以及是否有內(nèi)裝玩具且價格低廉等方式吸引學(xué)生等違法行為。在檢查的同時，執(zhí)法人員向廣大師生宣傳普及食品安全知識和疫情防控知識，發(fā)放宣傳資料，切實提高安全防范意識，活動中共發(fā)放宣傳資料320余份。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員373人次，檢查學(xué)校食堂24家次，檢查校園周邊食品經(jīng)營門店131家次，對排查出來的安全隱患問題，明確整改目標(biāo)，限定整改時限，靠實整改責(zé)任，確保整改到位。
官方微信公眾號
官方微博
