中國消費者報西安訊(記者 徐文智)春季開學(xué)在即，陜西省合陽縣市場監(jiān)管局對合陽中學(xué)、合陽第二中學(xué)兩所第一批開學(xué)學(xué)校及周邊市場主體進(jìn)行全面排查，宣傳疫情防控和食品安全要點，排查消除風(fēng)險隱患，確保全縣師生飲食消費安全。
全面排查隱患。派駐巡查小組提前介入，對學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營戶開展全面排查，確保學(xué)校食堂嚴(yán)格落實各項食品安全保障制度，確保校園周邊經(jīng)營場所在售商品質(zhì)量合格。對排查存在食品安全風(fēng)險隱患的經(jīng)營主體及時督促整改，截止開學(xué)仍不能整改到位的，堅決予以關(guān)停。
全面宣傳引導(dǎo)。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，要求學(xué)校校長和相關(guān)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人切實擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，常態(tài)化開展自查自糾，堅持守法誠信經(jīng)營。同時，對相關(guān)從業(yè)人員開展餐飲操作規(guī)范和食品安全知識普及培訓(xùn)，著力提高食品從業(yè)人員的安全責(zé)任意識、專業(yè)知識水平和崗位操作能力。
全面提升規(guī)范。各巡查小組指導(dǎo)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行提升改造，要求從業(yè)人員堅決避免直接接觸熟食，鼓勵引導(dǎo)就餐師生使用公勺公筷，通過隔桌隔坐就餐減少聚集，實行分餐制，有效避免細(xì)菌病毒通過餐具傳播。
全面巡查值守。開學(xué)后，各巡查小組將在校園周邊持續(xù)開展值守工作，堅持每天上學(xué)、放學(xué)期間進(jìn)行巡查檢查，杜絕經(jīng)營戶通過打折或其他促銷活動引起學(xué)生群聚，要求餐飲店結(jié)合經(jīng)營場所實際引導(dǎo)消費者錯時就餐以減少聚集。
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