中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊(記者 顧艷偉)為進(jìn)一步加強(qiáng)集中交易市場(chǎng)(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng))、商場(chǎng)超市的疫情防控，6月17日，廣西新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部(以下簡(jiǎn)稱廣西疫情防控指揮部)特制定新的“十嚴(yán)格”措施，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)疫情的防控。

　　廣西疫情防控指揮部，從嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任和部門職責(zé)、嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)開辦者食品安全管理責(zé)任、嚴(yán)格落實(shí)食品銷售者食品安全主體責(zé)任、嚴(yán)格執(zhí)行禁止非法野生動(dòng)物交易規(guī)、嚴(yán)格監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)場(chǎng)所、嚴(yán)格人員出入管理和健康監(jiān)測(cè)、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生整治和清潔消毒、嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為、嚴(yán)格監(jiān)督抽檢和執(zhí)法辦案、嚴(yán)格開展督導(dǎo)檢查等方面做了嚴(yán)格而明確的規(guī)定，堅(jiān)決防止疫情反彈，扎實(shí)做好疫情防控工作。

　　同時(shí)，廣西疫情防控指揮部對(duì)落實(shí)集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市疫情防控新“十嚴(yán)格”措施部門進(jìn)行了職責(zé)分工。其中，廣西市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)統(tǒng)籌落實(shí)集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市疫情防控新“十嚴(yán)格”措施，承擔(dān)集中交易市場(chǎng)疫情防控工作牽頭部門職責(zé)，加強(qiáng)入場(chǎng)銷售食品安全監(jiān)管，開展野生動(dòng)物交易行為檢查執(zhí)法，穩(wěn)定物價(jià)，查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

　　為貫徹落實(shí)好廣西疫情防控指揮部工作部署，6月17日19點(diǎn)30分，廣西市場(chǎng)監(jiān)管局召開深入開展食品安全大檢查，堅(jiān)決防止疫情反彈視頻調(diào)度會(huì)。廣西市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記何朝建、局長(zhǎng)巫家世在會(huì)議上要求，廣西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要采取堅(jiān)決果斷措施，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，實(shí)行“一把手”責(zé)任制，把深入開展食品安全大檢查作為防止疫情反彈的重要抓手，把發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、控制風(fēng)險(xiǎn)作為當(dāng)前疫情防控的主要目標(biāo)，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防控措施，鞏固前一階段來(lái)之不易的防控成果，為人民群眾守好市場(chǎng)監(jiān)管疫情防控關(guān)，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在采訪中了解到，從6月18日開始，廣西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)積極行動(dòng)起來(lái)，布置開展本轄區(qū)的食品安全專項(xiàng)整治，抓緊、抓實(shí)、抓細(xì)重點(diǎn)場(chǎng)所食品監(jiān)管工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決防止疫情反彈，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

　　柳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門從食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲、消費(fèi)等環(huán)節(jié)入手，以使用冷凍肉類、水產(chǎn)品等食品原料的食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，以集中交易市場(chǎng)、商超超市等為重點(diǎn)對(duì)象，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品等為重點(diǎn)品種，督促市場(chǎng)開辦方、銷售者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，不采購(gòu)、貯存和銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明或過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　北海市全面排查進(jìn)口三文魚、鱈魚、牛排等生鮮食品品種，重點(diǎn)檢查進(jìn)口生鮮食品是否有中文標(biāo)簽，是否落實(shí)索證索票，督促經(jīng)營(yíng)者查驗(yàn)并索取供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫合格證。檢查中發(fā)現(xiàn)1戶三文魚經(jīng)營(yíng)店未能現(xiàn)場(chǎng)提供檢驗(yàn)檢疫合格證，已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令下架，目前該店已停止?fàn)I業(yè)。

　　在畜禽疫病防控上，北海市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)上市肉品兩證兩章一報(bào)告查驗(yàn)，禁止不合格肉品流入市場(chǎng)，同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境消毒，持續(xù)開展撥點(diǎn)滅源除污染行動(dòng)，督促畜禽交易市場(chǎng)、肉品加工廠做好衛(wèi)生清潔并定期消毒，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。