中國消費者報長沙訊(記者 余知都)1月27日，湖南省株洲市市場監(jiān)管局向各市場主辦單位負(fù)責(zé)人、個體經(jīng)營戶發(fā)布倡議書，要求各經(jīng)營者始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，建立健全疫情監(jiān)控防線，采取有效措施堅決防止疫情擴(kuò)大蔓延。
倡議書要求各市場主辦單位負(fù)責(zé)人、個體經(jīng)營戶認(rèn)真履行以下職責(zé)：
農(nóng)貿(mào)市場開辦者和經(jīng)營戶要認(rèn)真履行好市場經(jīng)營管理主體責(zé)任，嚴(yán)格做到“一日一清場、一日一消毒、一日一巡視”。禁止野生動物、鳥類銷售，防控期內(nèi)停止市場內(nèi)活禽等動物的宰殺和交易，水產(chǎn)海鮮經(jīng)營戶要嚴(yán)禁銷售病死和變質(zhì)海鮮。
經(jīng)營者要嚴(yán)格依法明碼標(biāo)價，維護(hù)日常必需品和口罩等醫(yī)用商品正常市場價格。嚴(yán)禁商品不標(biāo)價或者不按標(biāo)價銷售行為;嚴(yán)禁搭售商品，嚴(yán)禁相互串通，誤導(dǎo)消費，趁機(jī)漲價，操縱市場價格行為;嚴(yán)禁囤積居奇，捏造、散布漲價信息，哄抬價格行為。
農(nóng)貿(mào)市場、超市、集貿(mào)市場、酒店、藥店等業(yè)主單位或經(jīng)營戶，要保持市場內(nèi)經(jīng)營和衛(wèi)生秩序。上班工作人員要做到勤洗手、戴口罩上崗;市場方要對進(jìn)入市場內(nèi)的消費者進(jìn)行體溫測試，一旦發(fā)現(xiàn)有體溫異常者，要及時向有關(guān)部門上報信息，并勸導(dǎo)發(fā)熱人員就近去指定醫(yī)院就診。
食品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，落實食品安全管理制度;嚴(yán)格食品安全操作流程，杜絕食品交叉污染;嚴(yán)把食品或食品原料采購關(guān)，不采購或使用腐敗變質(zhì)、有毒有害、病死禽畜肉、野生動物肉及來源不明的食品或原料。
超市、藥店業(yè)主或經(jīng)營戶，采購商品要做到索證索票，確保商品做到來源可溯、去向可查。
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