近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，肉制品，糕點(diǎn)，蛋制品，調(diào)味品，飲料，薯類(lèi)和膨化食品，水產(chǎn)制品，方便食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，餅干，酒類(lèi)，速凍食品，糧食加工品，乳制品，豆制品，食用油、油脂及其制品,保健食品19大類(lèi)食品2195批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2159批次，不合格樣品36批次。

不合格產(chǎn)品情況

1.羅山縣家得利超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東谷仁生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次烘焙堅(jiān)果水果燕麥片，大腸菌群檢出值為230CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、120CFU/g、＜10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

2.泌陽(yáng)縣象河鄉(xiāng)好日子購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)宿遷市樂(lè)媳婦食品有限公司委托河南正鴻食品有限公司生產(chǎn)的1批次泡鳳爪，菌落總數(shù)檢出值為330000CFU/g、440000CFU/g、93000CFU/g、160000CFU/g、270000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

3.滑縣錦和日煜生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南聚旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次烤香饃片（椒鹽風(fēng)味），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.31g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

4.寧陵縣馬家樂(lè)生鮮牛羊肉批發(fā)店銷(xiāo)售的1批次羊肉，恩諾沙星檢出值為246.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg；磺胺類(lèi)(總量)檢出值為218μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

5.寧陵縣馬家樂(lè)生鮮牛羊肉批發(fā)店銷(xiāo)售的1批次牛肉，克倫特羅檢出值為1.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

6.安陽(yáng)市殷都區(qū)永鑫水產(chǎn)門(mén)市部銷(xiāo)售的1批次活黑魚(yú)，恩諾沙星檢出值為202.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

7.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)外婆家鮮漁村飯店使用的1批次盤(pán)子、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

8.新鄉(xiāng)縣大召營(yíng)鎮(zhèn)鑫豐源購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)尉氏縣新起源蛋鴨養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的1批次咸鴨蛋，菌落總數(shù)檢出值為38000CFU/g、28000CFU/g、29000CFU/g、9100CFU/g、8300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

9.焦作佳華百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)平頂山市宏賓調(diào)味品廠生產(chǎn)的1批次飯店專(zhuān)用（固態(tài)復(fù)合調(diào)味料），糖精鈉(以糖精計(jì))檢出值為0.213g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.15g/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

10.滑縣新區(qū)圣君生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海老周食品有限公司生產(chǎn)的1批次蘇式黑麻味月餅、1批次蘇式紅豆細(xì)沙月餅，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值分別為6.4mg/g、25.8mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。初檢機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

11.鄭州市金水區(qū)樊記火鍋店使用的1批次小碗、1批次水晶杯、1批次骨碟，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

12.鄭州市管城區(qū)榮朔食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)普寧市合百客食品有限公司生產(chǎn)的1批次琥珀花生、1批次芥末味花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值分別為2.7g/100g、1.2g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。經(jīng)基層局調(diào)查，上述2批次產(chǎn)品涉嫌假冒。

13.駐馬店市多樂(lè)多超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的1批次五谷粗糧燕麥片，霉菌檢出值為500CFU/g、480CFU/g、600CFU/g、420CFU/g、650CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

14.安陽(yáng)市殷都區(qū)敬云水產(chǎn)門(mén)市部銷(xiāo)售的1批次黑魚(yú)、1批次鱸魚(yú)，恩諾沙星檢出值分別為688.4μg/kg、385.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

15.鄭州鵬偉餐飲管理有限公司使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

16.澠池好又多百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)洛康食品有限公司生產(chǎn)的1批次釀造白醋（釀造食醋），總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.13g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于3.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

17.新安縣新城菲美超市銷(xiāo)售的1批次散裝海帶，鉛(以Pb計(jì))檢出值為6.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

18.河南大張實(shí)業(yè)有限公司欒川二店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北郭襄食品有限公司生產(chǎn)的1批次脆鍋巴（醬香牛排味），酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為8.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

19.河南大張實(shí)業(yè)有限公司欒川分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)重慶市奇味園食品有限公司委托重慶市君哥食品有限公司生產(chǎn)的1批次山椒犟骨頭（輻照食品），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.76，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

20.駐馬店市驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)新愛(ài)家購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)香港眾口妙國(guó)際控股集團(tuán)有限公司委托河南東海亞泰生物工程有限公司生產(chǎn)的1批次黃桃酸奶發(fā)酵型酸奶飲品，蛋白質(zhì)檢出值為0.78g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于1.0g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

21.偃師市翟鎮(zhèn)冠軍購(gòu)物中心銷(xiāo)售的1批次芹菜，克百威檢出值為0.035mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

22.新鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)齊祺漁鍋飯店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

23.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)趙恒健餐飲服務(wù)飯店使用的1批次餐具（碟子），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

24.舞鋼市尚店鎮(zhèn)利源購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南天味源食品有限公司生產(chǎn)的1批次澤寶金標(biāo)生抽（液態(tài)復(fù)合調(diào)味汁），菌落總數(shù)檢出值為3.3×104CFU/mL、5.9×104CFU/mL、5.2×104CFU/mL、3.6×104CFU/mL、3.6×104CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)104CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

25.洛陽(yáng)眾志實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司新安店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)臨沂焙有福食品有限公司生產(chǎn)的1批次石頭小餅煎餅、1批次格林脆華夫煎餅、1批次華夫煎餅，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值分別為0.35g/100g、0.62g/100g、0.56g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

26.北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第五分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的1批次油茶，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.99g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

27.鄭州澳贊客商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的1批次武陟油茶(黑芝麻)、1批次武陟中老年油茶，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值分別為0.57g/100g、0.76g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

處置措施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、三門(mén)峽、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店、滑縣、長(zhǎng)垣等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息